Митболы что это такое додо
Перейти к содержимому

Митболы что это такое додо

  • автор:

В чём разница между митболами и фрикадельками?

Эти мясные шарики захватили умы кулинаров по всему миру! В меню ресторанов, кафе и даже баров нет-нет да и встретишь предложение попробовать митболы разной конфигурации, вкуса и даже цвета. Чем же они отличаются от знакомых нам фрикаделек и тефтелей?

Что же такое митболы ? Почему не более привычные нам тефтели и фрикадельки? На самом деле, большой разницы между ними нет, в конце концов, слово meatball переводится с английского языка как «мясной шар», тефтели и фрикадельки также имеют круглую форму. Существует множество способов приготовления этих блюд, так, например, фрикадельки чаще варят, а митболы в основном жарят или запекают. В тефтели частенько добавляют рис, в митболах такие дополнения встречаются куда реже. Кстати, американская версия митболов, которая обрела куда больший спрос, нежели итальянская, обычно готовится во фритюре, вследствие чего мясные шарики приобретают потрясающую хрустящую корочку.

Митболы можно подавать по-разному — они прекрасны и сами по себе, и с разнообразными гарнирами, и в румяной булочке для хот-дога. Периодически мы включаем такие мясные шарики в наше меню 5 ужинов, а митболы из баранины с птитимом вы можете заказать на нашем сайте всегда! Смотрите, какие они аппетитные!

700_7_0 - IMG_1178_edited-1

Статьи по теме:

Октоберфест (Oktoberfest) — крупнейший в мире фестиваль пива. Он проходит в столице Баварии – Мюнхене, начинается во второй половине сентября и продолжается…

Летние веранды — это конечно здорово, но что может быть лучше домашних завтраков, приготовленных с любовью? Мы собрали целых 10 блюд для…

Привет, это Сергей! Пора подвести итоги за последние 3 месяца нашей активной работы. Новогоднее меню Наше лучшее с 2012 года Новогоднее меню…

Пицца с митболами Додо: рецепт и особенности приготовления

Пицца – это любимое блюдо многих людей. Она может быть сочной, ароматной и сытной. Даже те, кто не любят крупное мясо, не могут отказаться от пиццы с митболами. Но часто похождение в пиццерию может выглядеть достаточно затратным по стоимости, поэтому приготовление пиццы дома может стать отличной альтернативой.

Однако, чтобы приготовить пиццу дома, нужно знать, как ее готовить. Сегодня мы расскажем вам о рецепте пиццы с митболами от Додо, и о том, как правильно подходить к ее приготовлению.

Мы покажем, как готовить тесто, делать митболы, нарезать овощи и как подготовить все ингредиенты для этого блюда. Следующие шаги помогут вам стать настоящим профессионалом в готовке пиццы с митболами. Настало время разобраться в особенностях приготовления!

Пицца с митболами Додо: рецепт и приготовление

Ингредиенты:

  • Тесто для пиццы
  • Томатный соус
  • Сыр (любой твердый сыр на выбор)
  • Колбаса (по желанию)
  • Фасоль
  • Соль, перец — по вкусу
  • Мясные фаршевые шарики Додо

Приготовление:

  1. Разогреть духовку до 200°C.
  2. Разморозить мясные фаршевые шарики Додо.
  3. Раскатать тесто на подходящий размер и выложить его на противень для выпечки.
  4. Намазать томатный соус на тесто, солить и перчить по вкусу.
  5. Разложить фасоль и нарезанную колбасу сверху соуса.
  6. Поставить пиццу в разогретую духовку на 12-15 минут.
  7. Вынуть пиццу и добавить на нее мясные фаршевые шарики Додо.
  8. Посыпать пиццу тертым сыром и снова поставить в духовку на 5 минут для того, чтобы сыр расплавился.
  9. Вынуть готовую пиццу и нарезать на куски.
  10. Приятного аппетита!

Совет: Можно использовать готовое тесто для пиццы, чтобы сэкономить время на приготовление теста.

Ингредиенты для пиццы с митболами Додо

Для теста:

  • мука — 500 грамм
  • вода — 300 мл
  • дрожжи — 7 грамм
  • оливковое масло — 15 мл
  • соль — 5 грамм

Для начинки:

  • твердый сыр — 200 грамм
  • томатный соус — 250 грамм
  • свежие томаты — 2 штуки
  • митболы Додо — 6 штук
  • оливки — 50 грамм
  • перец чили — 1 штука

Для маринада:

  • майонез — 50 грамм
  • мускатный орех — 1 щепотка
  • черный перец — 5 грамм
  • чеснок — 2 зубчика

Для подачи:

  • зелень — по вкусу
  • пармезан — 50 грамм

Дополнительно:

  • печь — нагреть до 220 градусов

Приготовление митболов Додо для пиццы

Шаг 1: Подготовка ингредиентов

Перед тем как приступить к приготовлению митболов,Dodo необходимо подготовить все необходимые ингредиенты: говяжье фарш, луковицы, помидоры, сливочное масло, яйцо, хлебные крошки, перец, соль.

Шаг 2: Замешивание фарша

В большую миску помещаем говяжий фарш. Добавляем мелко нарезанные луковицы, тертые помидоры, перец, соль и яйцо. Тщательно перемешиваем, следит, чтобы ингредиенты были равномерно распределены и фарш был хорошо замешан.

Шаг 3: Формирование и обжаривание митболов

Оформляем митболы формой, чтобы они были равномерны в размере. Затем обваливаем их в хлебных крошках и обжариваем на сливочном масле, до золотистого цвета. Готовые митболы выкладываем на бумажное полотенце, чтобы удалить остатки масла.

Шаг 4: Приготовление пиццы

Добавляем митболы_Dodo на полуфабрикат пиццу и в духовку на 10-15 минут. После этого пицца с митболами_Dodo готова к подаче и употреблению. Приятного аппетита!

Приготовление пиццы с митболами Додо

Ингредиенты

  • Тесто для пиццы
  • Соус для пиццы
  • Моцарелла
  • Фарш (из свинины или говядины)
  • Яйцо
  • Лук
  • Соль
  • Перец
  • Оливковое масло

Подготовка митболов

  1. Фарш смешать с яйцом, мелко нарезанным луком, солью и перцем.
  2. Сформировать маленькие шарики размером с мячик для настольного тенниса.
  3. Обжарить митболы на среднем огне до золотистой корочки.

Приготовление пиццы

  1. Выпустить на стол тесто для пиццы, раскатать его округлой формой и выложить на противень.
  2. Разогреть духовку до 220 градусов.
  3. Нанести на тесто соус для пиццы, размазать его по всей поверхности.
  4. Посыпать тёртым моцарелла.
  5. Выложить митболы на пиццу.
  6. Немного посыпать сверху моцареллой, затем поставить в духовку на 10-15 минут.
  7. Посыпать оливковым маслом и подавать горячей.

Пицца с митболами Додо готова! Приятного аппетита!

Особенности приготовления пиццы с митболами Додо

1. Необходимая начинка для пиццы с митболами Додо

Для приготовления пиццы с митболами Додо необходимо использовать специальную начинку, в состав которой входят томатный соус, сыр моцарелла, лук, перец, помидоры, грибы, оливки, орегано и мясные митболы из баранины. Не стоит экономить на этих ингредиентах, так как их правильное сочетание и количество является гарантией вкусной пиццы.

2. Грамотная расстановка митболов

При расстановке митболов на пицце необходимо учитывать, что они при готовке увеличиваются в размере. Поэтому не стоит делать их слишком маленькими. Также стоит учитывать, что митболы необходимо располагать равномерно по всей поверхности пиццы, чтобы они были проготовлены одинаково хорошо.

3. Правильная температура духовки

Приготовление пиццы с митболами Додо требует правильной температуры духовки. Она должна быть довольно высокой, около 220 градусов. Это позволит пицце быстро проготовиться, не потеряв свой вкус и питательные свойства. Время готовки может варьироваться в зависимости от конкретной модели духовки, но в среднем готовка занимает около 15-20 минут.

Отзыв: Пицца Додо Пицца «Додо» — Мой внук оценил её на пятёрку, а мне она понравилась гораздо меньше.

Пицца Додо Пицца Додо фото

На сайте пиццерии «Додо Пицца» есть перечень ингредиентов состава пиццы «Додо», и там среди прочего (бекон, пепперони, моцарелла, шампиньоны и т. д.) фигурирует новое для меня название «митболы из говядины». А это всего лишь что-то типа фрикадельки — маленький мясной шарик, и на фотографии выше на такой шарик указывает стрелка. А на втором кусочке его не было, похоже на каком-то другом, уже съеденном моим внуком, кусочке было два таких шарика из мяса.

Пицца «Додо», а название намекает, что это фирменная пицца этой сети пиццерий, на вкус неплохая, но на мой взгляд она пресновата. Правда, внук заказывал к ней какой-то соус и именно с ним ел эту пиццу. По его мнению эта пицца одна из самых вкусных от «Додо пиццы», но я с ним не согласна, мне пицца «Песто» больше понравилась, также как и пицца «Цыплёнок барбекю», которую я попробовала в тот же день у внука. Суммируя оба наших с внуком мнения, я ставлю пицце Додо пицца «Додо» четвёрку. У неё не очень яркий вкус, и я советую купить такую пиццу тем из вас, дорогие читатели, кто подобные с умеренным вкусом пиццы любит.

Что такое митбол?

Вообще-то название "Митбол" это русское произношение сочетания двух английских слов. Мясо и Шарик. Вот в принципе и весь секрет. По нашему это будет просто тефтелька или фрикаделька. Но если быть точнее, то всё таки фрикаделька, так как в тефтели добавляют рис.

Митбол — это калька от английского слова meatball, то есть шарики из фарша любого мяса или птицы. В нашей кухни такие шарики называются тефтелями, ёжиками (если добавляется рис), фрикадельками (если шарики размером поменьше). Англоязычные очень любят эти самые митболы и готовят их из рубленного мяса говядины, телятины, свинины. Очень любят митболы из индейки. Готовятся они обычно с овощами и с каким-нибудь соусом, рецепты которых вы сможете найти вот на этой странице, которая так и называется Meatball Recipes.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *