Плесень в окружающей среде. Как она незаметно разрушает ваше здоровье
Микроскопические бактерии, митохондрии, питают наши клетки и определяют то, как мы реагируем на окружение. Плесень и микотоксины, которые она выделяет, могут нарушить их работу (1). Микотоксины, как правило, присутствуют в объеме, незначительном для того, чтобы почувствовать их вкус или запах, но они проникают в наш организм с вдыхаемым воздухом, не говоря уже о пище и воде. Некоторые виды плесени производят токсины, которые действуют синергетически, то есть один токсин усиливает действие другого. Согласно крупному исследованию плесени и митохондрий, «безопасных концентраций микотоксинов не существует» (2).
Однако невозможно полностью избежать микотоксинов, если только не живешь в герметичном пространстве. Можно только стараться минимизировать риск заражения.
Влияние микотоксинов на здоровье зависит от нескольких факторов: их типа и количества, которые вы получили, длительности воздействия, присутствия в окружающей среде других токсинов и вашего личного профиля здоровья (возраст, пол, наследственность и т. д.). Существенную роль в том, насколько вы восприимчивы к токсинам играет и рацион. Если вам не хватает определенных витаминов, вы плохо питаетесь или злоупотребляете алкоголем(3), то митохондрии будут слабыми и более уязвимыми в случае атаки.
Около 28 % населения имеет генетически обусловленную чувствительность к плесени. У этих людей воздействие микотоксинов может вызывать такие симптомы, как затуманенность сознания, когнитивные расстройства, усталость, боль в суставах, тошнота, увеличение веса, хронический синусит и астма.
Не всегда доктора ищат причину недомогания пациента в окружающей среде. Кстати, антибиотики фактически тоже получают из тех же плесневых токсинов.
Даже если вы один из тех 72 % людей, которые менее чувствительны к микотоксинам, вам рано расслабляться. Микотоксины не только калечат митохондрии, они запускают воспалительную иммунную реакцию. Чем чаще вы подвергаетесь воздействию плесени, тем выше шанс, что воспаление станет хроническим, поскольку иммунная система становится сверхчувствительной к этой угрозе и реагирует на присутствие даже небольшого количества плесневых токсинов. Мы называем этот иммунный ответ аллергией.
В результате токсического воздействия плесени увеличивается расстояние между клетками, проницаемость клеточных мембран и гематоэнцефалического барьера. Поверьте, вам не понравится, если они не будут герметичными. Как только клеточные барьеры становятся проницаемыми, жидкости, плазма и другие посторонние частицы могут бесконтрольно перемещаться по организму, попадая туда, куда им попадать не следует, а конкретно — в наш мозг(4).
Например, оболочку кишечника защищает барьер из плотно уложенных клеточных соединений. Токсичные вещества увеличивают расстояние между этими клетками, и инородные частицы (например, не полностью переваренная пища) могут проникать из кишечника в кровоток. Иммунная система идентифицирует их как представляющих опасность, что не так, и запускает воспалительный процесс, чтобы с ними бороться. Со временем этот ответ становится автоматическим, ваш организм устраивает контрнаступление против веществ и продуктов, которые, возможно, никогда вас раньше не беспокоили. Скажем, вы без особых проблем могли употреблять продукты, содержащие глютен или молочные продукты, а теперь страдаете даже от крохотной порции. А все потому, что повышенная проницаемость кишечника позволила частицам этих продуктов попасть в кровь, и поскольку организм на протяжении долгого времени был занят борьбой с ними, у вас выработалась на них аллергия. Подробнее читайте в статье “Проблемы с кожей и пищевые непереносимости? Обратите внимание на NRF-2.”
Мы все реагируем на плесень, но не всегда отдаем себе отчет, как именно. Токсическое воздействие плесени сначала поражает митохондрии в мозге, затем кишечник и кожу. В сумме все это негативно сказывается на производительности. Одни могут решить, что у них был приступ аллергии, другие списать свою усталость и заторможенность на усталость.
Если вы плохо себя чувствуете или не способны сосредоточиться, на то всегда есть причина! Доктор медицинских наук Дэниел Амен, считает, что угнетение когнитивных функций никогда не является нормальным. Если человек вдруг испытывает проблемы с памятью, не стоит списывать это на «подкрадывающуюся старость». Следует обратить внимание на другие сигналы, которые посылает тело и которые могут быть предвестниками будущих неприятностей. Кроме того, воздействия плесневых токсинов на мозг достаточно для того, чтобы снизить результат теста IQ на 15 баллов. Как вам такое? Подумайте о «потерянных» днях, когда вы не могли сосредоточиться и корили себя за то, что недостаточно старались. А что, если вы не справлялись, потому что токсины повлияли на работу митохондрий?Подробнее про мирохондрии читайте в статье “ Старение. Воспаление. Митохондрии”
С помощью технологии SPECT для исследования мозга доктор Амен изучал, как плесень влияет на мозг на физическом уровне. Он рассказал, что на тех снимках, которые он видел, было хорошо заметно, как воздействие плесени повреждает миндалевидное тело или ту часть мозга, которая отвечает за импульсивные, реактивные эмоции, такие как страх, гнев и беспокойство. Нарушение ее работы способно заставить человека впасть в ярость даже без видимых причин. Люди, у которых на снимках было заметно токсическое воздействие плесени, часто ненавидели себя, поскольку не понимали, почему им так сложно контролировать свои эмоции. Ну, по крайней мере до тех пор, пока не увидели, что их мозг заметно поврежден.
Важно отметить, что если ваш дом (или офис, или школа) заражен плесенью, она быстро проникает повсюду — в одежду, в мебель и во все вещи. Так, ковровые покрытия за счет своей пористой структуры буквально всасывают в себя плесень. Это означает, что даже если вы упакуете чемоданы и переедете в другое место, вы не решите проблему — для этого нужно избавиться от всех вещей.
Несмотря на все доказательства опасности токсичной плесени, большинство врачей не могут распознать симптомы отравления микотоксинами у своих пациентов. В результате многим людям, страдающим от воздействия микотоксинов, зачастую ставят неверный диагноз и отправляют к психологу, вместо того чтобы назначить адекватное их проблеме лечение.
Доктор Макмахон, ведущий специалист по синдрому хронического воспалительного ответа (CIRS), возникновение которого связывают с воздействием микотоксинов, считает, что по крайней мере половине его пациентов предыдущие врачи сообщили, что те либо сошли с ума, либо просто выдумали свои симптомы. Подавляющему большинству из них выписали антидепрессанты, а других просто отправили восвояси. Неудивительно, что многие пациенты еще глубже погрузились в депрессию.
Вот почему важно прислушиваться к своему телу и знать, как защитить себя — и свой мозг — от воздействия микотоксинов. Конечно, иногда легче сказать, чем сделать. Но я расскажу вам о некоторых шагах, которые помогут избежать контакта с плесенью и справиться с отравлением, если вы уже подверглись ее воздействию.
Избегайте поврежденных водой зданий
Отсыревшие строительные материалы — идеальная среда для роста плесени. Избегайте проживания, работы или учебы в зданиях, поврежденных водой вследствие наводнения или протечек воды. Потеки воды на потолке или стенах либо затхлый запах — этого уже достаточно, чтобы не проводить много времени в здании. Если вы зашли в гостиничный номер и почувствовали затхлый запах, попросите другую комнату. Школы, правительственные и старые здания также находятся в группе риска, потому что обычно их не содержат в хорошем состоянии. Число школ, в которых плесень мешает нашим детям учиться, поистине ужасно.
Предотвращайте, выявляйте и устраняйте протечки воды
Следите за состоянием канализации, туалетов и труб в своем доме, чтобы избежать протечек. Удостоверьтесь, что все трубы в вашем доме прошли проверку на герметичность. Утечки часто скрываются за стенами или шкафами, поэтому их бывает сложно обнаружить.
Если вы обнаружили утечку воды, немедленно устраните ее и быстро просушите место, куда попала вода. Лучше позаботиться о противодействии сразу, чем ждать, пока появится плесень и потом бороться с ней химикатами. Проверьте плинтусы, потолки и стены на предмет сырости, потеков или других признаков протечек. Убедитесь, что всё в порядке с крышей; это предотвратит в дальнейшем затраты на дорогостоящую обработку от плесени.
Выбирайте безопасные дома и строительные материалы
При покупке или аренде нового жилья прежде всего обратите внимание, из чего он построен, и на его состояние. Убедитесь, что парозащитная пленка в стенах в порядке. Вы можете предположить, что новые дома безопаснее, но на самом деле все наоборот, поскольку те материалы, которые используются в строительстве с 1970-х годов, чаще поражаются токсичной плесенью. Постарайтесь провести минимум половину дня в квартире/доме, которую вы собираетесь купить или арендовать. Посмотрите, как вы будете спать и чувствовать себя на следующий день. Если хуже, чем обычно, считайте это знаком «стоп».
Обеспечьте надлежащую вентиляцию
В зданиях, которые пустовали в течение длительного времени, часто влажный, застоявшийся воздух. Плесень вольготно себя чувствует в таких условиях. Убедитесь, что в вашем доме, офисе и школе есть хорошая вентиляция. Неправильно установленные системы кондиционирования воздуха, системы отопления и вентиляции, особенно в жарком и влажном климате, несут большой риск. Осмотрите их внимательно. На холодных трубках при повышенной влажности воздуха всегда конденсируется влага, которая может способствовать росту плесени.
Вызовите специалиста для проверки дома
Если вы собираетесь арендовать или покупать жильё, найдите специалиста, который проверит его на наличие плесени. Даже если вы живете в своем доме в течение длительного времени, но у вас наблюдаются необъяснимые симптомы, вроде тех, о которых я упоминал в этой главе, необходимо проверить ваш дом на плесень.
Избавьтесь от плесени
Если обследование показало, что вы подверглись воздействию токсичной плесени, прежде всего покиньте опасную территорию. Обратитесь к специалисту, чтобы он разработал план по очистке. Неправильное удаление токсичной плесени может привести к тому, что ее споры разлетятся по воздуху. Для митохондрий это страшнее, чем асбест или содержащая свинец краска, потому что плесень действует быстрее и сильнее. Многие люди с не слишком серьезными симптомами отравления плесенью рассказывали мне, что им стало гораздо хуже, как только подрядчики приступили к очистке их дома от плесени.
Независимо от того, насколько сильны ваши митохондрии, нет лучшего способа избежать отравления плесенью, чем не контактировать с ней! Если вы заметили симптомы отравления, обратитесь к врачу. Даже если у одного человека в доме появились такие симптомы, важно, чтобы все принимали меры предосторожности. Плесень токсична.
Избавьтесь от пищи, содержащей токсины
Употребление натуральных продуктов с низким содержанием сахара, богатых антиоксидантами, полифенолами и высококачественными жирами — лучший способ не только избежать отравления плесенью, но и очистить организм от ее токсинов. Но даже если вам не нужно очищать свой организм, такая еда поможет зарядить митохондрии до максимума и чувствовать себя потрясающе. Читайте подробнее в статье “Супер еда для супер здоровья”.
Очистка от токсинов с помощью пищевых добавок
Усиливающие работу митохондрий пищевые добавки помогут наладить выработку энергии, но и в этом случае необходимо как можно быстрее убрать всю плесень из организма. Вывести токсины из организма помогают средства, содержащие активированный уголь или бентонитовую глину.
Очистка от грибка Candida
Если в организм с пищей попадает плесень, нарушается баланс микрофлоры в сторону избыточного количества дрожжевых грибов. Некоторые их виды постоянно присутствуют в наших телах, и это совершенно нормально. Но когда один из них, называемый Candida, укрепляет свои позиции, он создает проблемы, вызывая аутоиммунные, пищеварительные и когнитивные расстройства.
Противогрибковые препараты и фитотерапия чудесно помогают с ним справиться. Экстракт виноградных косточек, орегано, берберин, кокосовое масло или подходящий пробиотик — вот отличные средства для борьбы с захватчиком.
1.«Hossam El-Din and M. Omar, “Mycotoxins-Induced Oxidative Stress and Disease,” in Mycotoxin and Food Safety in Developing Countries, ed. Hussaini Makun (InTech, 2013), http://www.intechopen.com/books/mycotoxin-and-food-safety-in-developing-countries/mycotoxins-induced-oxidative-stress-and-disease.»
2.«Peter F. Surai et al., “Mycotoxins and Animal Health: From Oxidative Stress to Gene Expression,” Krmiva 50, no. 1 (March 10, 2008): 35–43.»
3. «Poonamjot Deol et al., “Soybean Oil Is More Obesogenic and Diabetogenic Than Coconut Oil and Fructose in Mouse: Potential Role for the Liver,” PLOS ONE 10, no. 7 (July 22, 2015): e0132672, DOI: 10.1371/journal.pone.0132672»
4. «Kunio Doi and Koji Uetsuka, “Mechanisms of Mycotoxin-Induced Neurotoxicity Through Oxidative Stress-Associated Pathways,” International Journal of Molecular Sciences 12, no. 8 (August 15, 2011): 5213–5237, DOI: 10.3390/ijms12085213»
Домашний тлен: токсины черной плесени
«Если он, осмотрев язву, увидит, что язва на стенах дома состоит из зеленоватых или красноватых ямин, которые окажутся углубленными в стене, То священник выйдет из дома к дверям дома и запрет дом на семь дней. В седьмой день опять придет священник, и если увидит, что язва распространилась по стенам дома, То священник прикажет выломать камни, на которых язва, и бросить их вне города на место нечистое, А дом внутри пусть весь оскоблят, и обмазку, которую отскоблят, высыпят вне города на место нечистое.»
Ветхий Завет, книга Левит: 14-37, Строки про борьбу с плесенью, минимум 2,5 тысячелетней давности.
Ротшильдская Тора, Германия 13-ый век (содержит все 5 книг, включая Левит):
Вообще, если отсчитать сухой костлявой рукой ваши оптимистичные 90 песчинок предполагаемой жизни, взвешивая их в ладони, разглядывая и изучая, как это много и мало одновременно, то представьте, что будет, если высыпать на них ещё ведро с песком истории человеческого вида вплоть до самых первых гоминидов самой зверской наружности, а потом ещё 1 кубометр того же самого песка, но весом в полторы тонны, в котором приблизительно 2 млрд песчинок. Это и будет возраст первых окаменелостей с признаками грибов. И вас вместе с историей вашего вида эта груда лет засыплет по самую макушку. Отдельной группой на полянке классификации стоят плесневые грибы. Они — незаменимая составляющая нашей жизни, жизни всей планеты, и самая их значимая роль в нашей смерти. Если бы из всех существ, животных, грибов, бактерий и вирусов нужно было бы выбрать один, который соответствовал бы слову Тлен, пожалуй, победила бы именно плесень. Именно её мы видим в заброшенных домах Припяти, она поглощает пищу, к которой уже никто не притронется, ею обрастают старые погреба, сырые доски и вещи, брошенные на свалку, сырые обои и гипсокартон в вашем туалете. Добро пожаловать в пост «Домашний тлен: токсины черной плесени».
Две стороны одной зелененькой монеты
Будь то Александр Флеминг с его невероятным галстуком-бабочкой и голубыми глазами, сделавший два важнейших для человечества открытия за счет собственной небрежности и разгильдяйства: сначала чихнув в чашку Петри с бактериями, занеся в лабораторный материал сопли и открыв таким образом лизоцим в 1922, а затем, допустив попадание пыли и спор в культуру стафилококка, который он изучал, вырастил Penicillium rubens в 1929, нечаянно открыв свойства пенициллина. Или будь то Госпитальное братство святого Антония, лечившее в средние века гангренозные поражения из-за отравлений склероциями (формой зимовки спорыньи вида Claviceps purpurea) — эрготизм или “огонь святого Антония”. В одном случае плесень спасла миллионы жизней от мучительной смерти из-за гангрены, сепсиса и заражений, в другом сама вызывала эпидемии с десятками тысяч жертв, медленно гниющих заживо с теми же гангренами и сепсисами, сходящих сума от токсинов, на основе которых позже, кстати, сделали ЛСД.
Слева — Александр Флеминг, справа — последствия поедания спорыньи, картина Матиуса Грюнвальда.
Эволюционная ирония кроется в абсолютной неоднозначности плесени. В какое бы пушистое и склизкое место её таксономии мы бы не ткнули любопытным пальцем ученого, везде есть миллион маленьких “но”. Практически всегда на сколько она опасна, ровно на столько же и нужна. Но что ScientaeVulgaris знает точно, так это то, что пушистые грибы любого вида в состоянии доставить вам проблем.
В разгар Французской революции 1789 года молодой статный 22-летний солдат начинает жаловаться на сильнейшую лицевую боль в области скулы. Первичный осмотр показал целостность зубов, и откосить парню не дали. Затем к лицевой боли добавился экзофтальм: правый глаз внезапно вылез из орбиты. Его немедленно направили в госпиталь. Попав в отделение полевой хирургии тех лет, Жак Тибо начал побаиваться за свою жизнь. Назначили операцию. Ему перфорировали альвеолярный отросток. По результатам операции в верхнечелюстной пазухе обнаружили грибковую пористую массу. Доктор начисто отказался её вырезать из-за сильного кровотечения и невозможности продолжать операцию ввиду её сложности. Парня зашили вместе с грибом обратно и отправили, откуда пришел.
Пособие по глазным операциям и набор инструментов 18-го века:
Через 22 дня странная опухоль ещё чуть-чуть подросла, заполнив часть его рта и всю правую ноздрю, начав вызывать трудности с глотанием и дыханием. Его повторно направляют в госпиталь уже в Париже, где хирурги всё-таки удаляют и вычищают мицелий. Для предотвращения дальнейшего разрастания применяют белое прижигание.
Тогда его было три вида: черное, красное и белое. Рассказываю, чтобы вы понимали суть всего медицинского процесса. Названия даны по цветам накала металлического инструмента. Черным прижигали хронические болезни костей, суставов, лечили нервы (истерические состояния). Красненьким по инструкции несильные кровотечения из кости или лунку после удаления зуба. Ярко-красным для лечения свищей, язв и гнойных ран. Жаку назначили белое прижигание (им, кстати, лечили и простатит, вводя раскаленную добела иглу в простату). Прижигание грибка Жаку помогло на какое-то время. Но спустя пару недель на задней части неба опять появились новообразования. Их прижгли тем же способом, понаблюдали за больным и, так как из него больше ничего не вырастало, спустя 134 дня выписали. Дальнейшая судьба французского солдата и его внешний вид после операций неизвестны. Но де факто он был первым зарегистрированным пациентом с жутковатой проблемой, вызванной тем, что его пытались съесть заживо грибы рода Aspergillus вида fumigatus.
Ещё за сто лет до этих событий в далеком 1729 году итальянский священник и биолог Пьер Антонио Микели при каталогизации плесени заметил их любопытное сходство с аспергиллом (Aspergillum, с латыни spargere — распрыскивать) или, по-русски, с церковным кропилом. А затем в 1863 году француз Георг В. Фрезениус, занимаясь исследованиями легочных поражений, разделил аспергилловый род плесеней на виды, выделив из него fumigatus (от лат. fumeus — дымчатый). Такое вот дымчатое кропило. Фумигатус невероятно широко распространен в природе, его споры размером всего 2-3 мкм разносятся с каждым дыханием свежего ветра в каждую минуту существования жизни на земле вот уже многие миллионы лет.
Церковное кропило и одноименная плесень:
По своему призванию он сапротроф, как и большинство других представителей плесени (saprós — «гнилой» и trophē — «питание»), и профессионально разваливает сложные биологические соединения клеток на простые, возвращая всяческую органическую мертвечину в лоно матушки-природы. Больше всего его можно найти в компосте, где идет активный процесс гниения органики. Грибок умеет формировать два типа колоний: пушистые и бархатистые. Весьма живуч и выживает вплоть до 70 градусов Цельсия. Каждый день мы вдыхаем сотни его спор. Но наша иммунная система справляется и успешно нейтрализует попавшие грибковые патогены. Тогда почему заболел Жак?
Опухоль в сердце туманного альбиона
В 2016 году одна жительница Британии, практически из её географического центра — Ноттингема опубликовала историю мучений, постигших её в последние годы жизни. Статья вышла под названием «Когда я умирала». Перескажу кратко и по возможности точно:
“В течение многих лет я страдала от приступов болезни и множества симптомов, напоминающих непрерывный грипп. Я не могла остановить кашель, потела по ночам, испытывала физическое истощение. Меня постоянно лечили антибиотиками и антигистаминными препаратами. Ранее у меня диагностировали астму, и я каждое утро выкашливала коричневые пробки слизи.
Последний приступ болезни произошел в марте 2015 года, по интенсивности он был очень похож на предыдущий, с постоянной болью в правом легком. Курс антибиотиков ничего не дал, выписали сальбутамол и отправили на рентген. Рентген показал образование в правом легком. Отправили на КТ. Кашель усиливался. Приступы переходили в рвоту. Дышать было невозможно даже с сальбутамолом. По результатам КТ доктора поставили диагноз «сильно разросшаяся злокачественная опухоль, частичная обструкция легкого». Отправили на бронхоскопию, которую сделать не удалось из-за проблем с дыханием”.
Рентгенограмма небольшой грибковой опухоли:
Женщина начинает готовиться к своим похоронам и искать место для операции, обзванивая платные раковые центры. Её навещают родные, близкие и друзья. Её поддерживают, и это здорово. Ей становится хуже с каждым днем. Хотя ничего, кроме КТ и рентгена, на рак не указывает. Её переводят в разные учреждения, пока медицинская комиссия вместе с врачом-диагностом не ставит под подозрение диагноз, основанный только на снимках. Посовещавшись в медицинских кругах, они начинают подозревать, что это может быть и не рак. Назначают новые анализы. В их числе анализ иммуноглобулина Е к аспергиллезу. Полученный результат оказался настолько высоким, что был вне оценочной шкалы. У женщины обнаружили запущенный и разросшийся аллергический бронхолегочный аспергиллёз. Картина была настолько жуткой, что и КТ, и рентген в точности совпадали с характеристиками и внешним видом злокачественной опухоли, занимавшей почти всё легкое.
Рентгенограмма большой грибковой опухоли:
Бэтси в итоге спасли, и она успешно перешла от острой формы к хронической, оставшись на этом свете с кашлем, необходимостью постоянного лечения и жутковатым жизненным опытом. В её случае врачи пришли к мнению, что виновником заболевания стала компостная куча на заднем дворе, где у Бэтси был сад. Но так ли всё просто?
“Аспергиллез” лишь общее название весьма нескромной группы болезней, вызываемых грибами рода Aspergillus. В большинстве своем, заболевание наиболее характерно для уже больных или сильно ослабленных людей. Это все, кто перенес или всё ещё болеет самыми разными болезнями, связанными с легкими: от туберкулеза и хронической обструктивной болезни легких до астмы и тяжелых форм аллергий. В случае с Бэтси она обзавелась аспергилломой, проще говоря, в её легких разросся грибной мицелий. Чтобы в бронхе или в легком выросли грибы, недостаточно просто вдохнуть споры плесени. Вы и так это делаете постоянно. Для того, чтобы они прижились, необходимо иметь повреждения (в виде гранулемы, например). И тогда, попав в полость гранулемы, абсцесса или кисты, споры прорастают, и начинает расти аспергиллома.
Процесс может быть очень долгим, ткани бронхов и легких будут постепенно разрушаться, вовлекаясь в формирование детрит — мертвых клеток в основе гриба. Больной может долгое время просто покашливать, пока его состояние постепенно деградирует, приступы становятся сильней, появляется слизь и мокрота, она становится зеленоватой, присоединяются хлопья, кровь, куски бронхов и гриба. Сама по себе аспергиллома может вырасти практически где угодно, но на первом месте легкие из-за наибольшего количества спор, попадающих туда, на втором ушной канал. Но если споры попали в лишенный защиты организм, унести их может и в печень, и в почки. Где при низком или нарушенном иммунитете — обязательно что-нибудь вырастет. Жаку вот не повезло с верхнечелюстной пазухой.
Макрофотография небольшой аспергилломы в тканях:
Раньше вырастить в себе гриб было относительно сложно. Лабораторные наблюдения в крупных городах типа Сан-Франциско выявляли 1-2 случая на 100 000 населения (данные за 1992-1993 годы). Но с тех пор, как появились иммунодепрессанты, которыми стали лечить разные виды аллергий, и участились имплантации органов, только в США стали регистрировать больше 15 000 случаев в год инвазивных форм аспергиллеза. Если вам этого мало — добавьте сюда ещё 6 млн. человек с аллергической бронхолегочной формой. Это когда иммунная система наоборот слишком активно реагирует на споры. Появляется кашель, повреждения, рубцы.
Смертельное разнообразие
Допустим, компостной кучи у вас ни в офисе, ни на даче, ни на балконе нет. Туберкулезом вы не болели и печень у вас пока своя, а свежая флюорография висит на видном месте — где-то на холодильнике. Перенесемся на территорию современной Украины в начало 1920-х годов. В это время здесь произошла эпидемия, унесшая жизни нескольких тысяч лошадей. В качестве симптомов у лошадей описывали появление корочек и шелушения на губах, раздражение слизистых носа, горла и рта, трудности с глотанием, кровотечения, поражения нервной системы и смерть. Время было тяжелое, причины установить не удалось. Эпидемия загадочно началась и так же загадочно закончилась.
Фотография первых признаков поражения у животных, начало 20-го века:
С 1930-х годов начинают регистрироваться случаи схожих эпидемий и среди людей, но совсем другого масштаба и жути. Первые очаги возникают на Урале и в Западной Сибири. Так, во время войны произошла вспышка заболевания получившего название «септическая ангина» или научно — алейкия алиментарно токсическая. Характерными симптомами стали снижение лейкоцитов в крови, высокая температура, некрозы в полости рта и глотке, кровоизлияния на коже. Смертность местами превышала 50%. Свидетели заболевания описывали апокалиптичные картины с обильными кровотечениями, когда больные десятками лежали в пропитанных кровью кроватях и от них шел сладковатый запах гнили. Пик заболеваемости пришелся на 1944 год, унося десятки тысяч жизней в, и без того опустошенной, стране. Спустя несколько лет, наконец удалось идентифицировать причины. Ими оказались два рода плесени: Stachybotrys — в случае с лошадьми, и Fusarium — в случае с ангиной. А ещё через 10 лет ученые открыли для себя мир микотоксинов и, как говорится, — понеслось.
Fusarium, в переводе с латыни — “веретено”. И, если Fusarium sporotrichoides, которым были поражены запасы зерна в СССР, вызвало десятки тысяч жутких смертей, то, например, Fusarium venenatum производят промышленно для использования в пищу потому, что он богат белком. Из него делают то самое искусственное мясо. Еще 3-4 вида могут вызывать инфекции в ногтях и роговице глаза. Поедание зерна, пораженного sporotrichoides, опасно в первую очередь трихотеценовыми микотоксинами, которые вырабатывает плесень, а не самой плесенью, как таковой. Для “фузариумов с.” это знаменитый микотоксин Т2, который после открытия постоянно пытаются приписать кому-нибудь (нам) в контексте применения биологического оружия, это и Желтый дождь (не путать с золотым) в Лаосе и Афганистане (1975-1981), и поставки в Ирак, и «Буря в пустыне».
Если посмотреть на микотоксин Т2 пристальней, то механизм воздействия покажется весьма и весьма интересным. Соединение с формулой С24Н34О9, попав с пищей в организм, проникает в клетки и перегружает их окислительным стрессом. Проще говоря, образуется слишком много молекул с непарными электронами (свободные радикалы), и они “тырят” эти электроны из того, что есть рядом, разваливая всё, вплоть до ДНК. После чего клетка или сама решает, что ей конец и запускает самоуничтожение (апоптоз), или некротирует (умирает) из-за повреждений. В обоих случаях вам тоже “жопа”. Отсюда и симптомы. В США были такие же вспышки, но с Fusarium Culmorum. Это плесень, которая больше любит кукурузу и производит вомитоксин, от англ. — “блевать”. При употреблении ваш главный симптом — безудержная и неукротимая рвота. Это лучше, чем некроз, но всё равно не очень. Большинство Фузариумов помогают растениям и живут с ними в симбиозе, они селятся в почве возле корней и помогают им питаться, переживать засуху. Но в случае с урожаем, они просто меняют место жительства с корней на плоды и, из-за нарушений условия хранения, прорастают, отравляя пищу.
Stachybotrys chartarum — та самая черная плесень на обоях, бумаге или книгах. В природе она разлагает целлюлозу в отсутствии прямых солнечных лучей и высокой влажности. Впервые её задокументировал, как проблему в сфере ЖКХ, аж в 1837 году в одном из домов Праги чешский миколог Карл Джозеф Корда. Стахиботрис не исключение в роду токсичных грибов — вырабатываемый ею Сатратоксин-Н, хоть и не числится химическим оружием, является крайне опасным для жизнедеятельности таких макро организмов, как мы с вами. Он абсолютно универсален в отношении проникновения внутрь нашей тушки: можно вдохнуть, можно съесть, можно потрогать и пощупать — вам в равной степени станет плохо. В зависимости от места соприкосновения, можно заполучить: сыпь, боли в груди/грудях, головную боль, чувство усталости, кровотечение в легких, кашель.
Вездесущие патогены
В принципе, скажете вы, ничего сложного. Надо всего лишь следить за качеством сельскохозяйственных продуктов и не допускать заплесневения чего бы то ни было. Но в этом и кроется величайший подвох плесени. Мы используем её везде: от сыра (Penicillium spp. и Penicillium camemberti), батончиков мюсли из соевых бобов (Rhizopus oligosporus), искусственного мяса (Fusarium venenatum), черного чая (имею ввиду пуэр), хереса (Botrytis cinerea), до соевого соуса и мисо пасты (Aspergillus oryzae), и в десятках других продуктов. И, даже если бы мы этого не делали, она всегда с нами. Её споры в воздухе, на земле и в воде. Неизменно. Миллиарды. Лет. Но что же изменилось, спросите вы?
Чаша Петри с плесенью. Названа так в честь немецкого бактериолога Юлиуса Рихарда Петри, ассистента Роберта Коха.
Например, промышленная революция родила одно из своих детищ — массовое строительство жилья. Первый завод по производству гипсокартона открылся в Рочестере, штат Кент, в Великобритании в 1888 году, но по-настоящему штампованные панели заняли рынок после Второй Мировой Войны во время строительного бума. Сейчас странные стены из бумаги и гипсовой штукатурки есть в каждом доме. В каждой квартире. И это самый яркий пример, заметьте. Все дело в том, что в пористой гипсовой структуре, насыщенной влагой, на волокнах целлюлозы прорасти может не только Stachybotrys, а практически любой вид плесени. Сам гипсокартон зачастую изготавливают с нарушениями норм. США, например, после урагана Катрина к Китаю, поставившему гипсокартон для многих строительных фирм, выставили многомиллионные иски за нарушение стандартов и наличие токсичных соединений, обнаруженных при исследовании последствий бедствия.
В ноябре 1994 года доктор Дорр Дирборн из детской больницы в восточной части Кливленда, Огайо, США, после одного затяжного ливня столкнулся со вспышкой одного из редких до этого времени заболеваний. В один и тот же день к нему поступило трое новорожденных детей с кровотечением в легких. Когда на завтра дети продолжили поступать, он забил тревогу и вызвал федеральных представителей службы здравоохранения. На заболевание обратили пристальное внимание. Спустя пару месяцев, расследование привело к черной плесени. Необычный ливень подтопил несколько районов города и вызвал повреждения в старых домах. Всё вместе это привело к высвобождению спор, спровоцировавших кровотечение и проблемы с легкими у новорожденных. Их иммунитет не справился.
Одной из последних капель в вопросе заселения плесени в наши дома стал топливный кризис 70-х, после которого мы стали экономить энергоресурсы, утеплять дома, герметизируя их, постепенно доводя это искусство до совершенства. Мы стали изменять саму среду вокруг нас, расплачиваясь за комфорт здоровьем. Плесень может жить и живёт на побелке, обоях, бумагах, книгах, тканях, одежде, коврах, древесине и досках. Любой органический материал, начиная с мертвого фикуса у вас на балконе и заканчивая пылью в сетке кондиционера — благодатный субстрат для роста грибов. Мы изменили даже городские почвы и воздух. Изменился баланс спор в естественной природе и в мегаполисах — разные уровни разных видов спор. Если в зональной почве это Пенициллы, то на вашем засранном газоне возле подъезда это Аспергиллы.
Борьба бесконечности
Чем только её, бедную, не выводят из дома. На первом месте, наверное, все виды отбеливателей, белизнителей и разных брендов, продающих хлорную известь — коррозивно-активное вещество второго класса опасности в комбинации с разными отдушками и чудо-компонентами, которые в кривых руках собранные вместе вызывают симптомы, успешно конкурирующие с хроническим аспергиллезом. Мало кто вдается в подробности унитазной химии, добавляя всё подряд поверх всего подряд. Но, например, смешивание гипохлорита кальция с сильной кислотой возвращает хлор в его первоначальное состояние, после чего останется только глубоко вдохнуть, чтобы получить проблемы с лёгкими. На втором месте, наверное, вездесущий пероксид водорода. Он относится к кислороду в активной форме, проще говоря, действует по тому же принципу, что и токсин Т2, вызывая окислительные процессы, хотя и не так активно. Проблема в том, что, чтобы процессы были активней, концентрация должна быть выше. 3%-й пероксид отлично растворяет ушные пробки, размягчает и помогает промывать некротизированные участки тканей, сгустки крови и гноя. Но чтобы удалить плесень, придётся взять его концентрированную версию, которая как раз опасна не меньше самого токсина.
Применение хлора немцами в годы первой мировой войны:
Почему-то, когда дело касается нашего организма или еды, мы не занимаемся самолечением, возвращаясь в 18 век и прижигая молочницу на слизистых, калёным железом клеймя свои интимные прелести, и не травим хлоридом ртути грибок на ногтях. Семена растений стерилизуют фунгицидами, а не замачивают их в пероксиде. Но как дело доходит до бытовой химии, мы в лучшем случае пользуемся методами Ветхого завета, хотя человечество уже давно изобрело вполне себе действенные лекарства и для бытовых нужд. Соединения на основе формалина и токсичной серы сменили средства, подобранные индивидуально под домашние пушистые застенки.
Не так давно в моде были биологические фунгициды на основе спор Ampelomyces quisqualis, и это — плесень паразит плесени. Попав в нужное место, она расползается по мицелию, куда бы он не шёл, до тех пор пока не сожрет его полностью. Её споры не так токсичны, как у патогенных штаммов, но и она не идеальна.
Пример гиперпаразитизма на примере Ampelomyces quisqualis, поедающего собрата побольше:
Отдельно эволюционировали безопасные соединения катионных полиэлектролитов, таких как полиэтиленимин, способный формировать макромолекулы и проникать в целлюлозу, занося вглубь структуры, пожираемой мицелием, нужные фунгициды. Это всё настоящие химики смешивают за вас со сложным набором поликарбоновых кислот и повсеместно изготавливают и продают под самыми разными брендами, вроде того же Септоцила.
Пока вы играете в домашних химиков, пытаясь оттереть уксусом организм, который 2 млрд. лет приспосабливался к обитанию на каменистой поверхности или поглощению целлюлозы, затыкаете вентиляционные отверстия, стараясь максимально утеплиться и сделать свою среду самой комфортной на свете, нужно иметь в виду, что эта среда понравится не только вам.
Даже самая крохотная чёрная точка на любой из поверхностей — это объявление войны, в которой вы будете участвовать, хотите того или нет.
Плесень в квартире или почему «чернота атакует» углы комнат
Часто многие находят у себя плесень в квартире. Однако то, что мы привыкли считать плесенью, не всегда оказывается ею. Что же это такое и как от этого избавиться?
Плесень в квартире: что это такое?
«Затемнение описывает явление значительно ускоренного накопления черной пыли в квартирах во время отопительного периода», — объясняет Мартин Вессельманн из Бау-института Гамбург-Харбург. Об этом сообщает новостное агентство t‑online.
Спектр загрязнений варьируется от отдельных серых пятен на потолке или радиаторах до масштабных черных отложений во всех комнатах квартиры. Иногда данные пятна похожи на след от тлеющего костра.
Также они могут распространяться даже на предметы, хранящиеся в шкафах. Включая хранящиеся там продукты. Кроме этого, некоторые пострадавшие сообщают, что это «что-то» даже делает их волосы «черными».
В то же время это затемнение не является отложением никотина. Это был возможный вариант появления пятен в домах курильщиков. Вот только отложения черной пыли можно обнаружить и в домах некурящих людей.
Каковы причины затемнения?
Сам факт его появления делает темные пятна страшными. В крайних случаях отложения могут образоваться в течение нескольких часов.
Однако наиболее чаще они появляются через некоторое время. Оно может составлять от нескольких недель до начала полного отопительного сезона. К сожалению, специалисты еще не установили точную причину возникновения черной пыли в домах.
По данным Федерального агентства по охране окружающей среды (UBA), это явление чаще возникает после капитального ремонта. Особенно после малярных работ или установки напольного отопления, черная пыль все чаще оседает в углах комнат. Об этом сообщается на сайте агентства.
Это происходит потому, что низколетучие органические соединения (SVOC) попадают в воздух помещения из ковровых покрытий, (виниловых) обоев, красок, лаков, клея или пластиковых поверхностей мебели. Помимо эстетического вида, они могут быть возбудителями различных заболеваний.
Эксперты UBA подозревают, что после ремонта или строительства нового здания эти ЛОВ из строительных материалов соединяются с частицами пыли из воздуха и оседают на холодных или электростатически заряженных поверхностях.
Предполагается, что виновниками отложений являются соединения пластификаторов из группы фталатов. Также исследования UBA показали, что затемнения чаще происходит во время отопительного сезона. В это время вентиляция работает хуже, поэтому концентрация ЛОВ в воздухе помещений может увеличиваться.
Однако все еще нельзя назвать единую причину этой проблемы. «Существует довольно много случаев затемнений, в которых не наблюдалось заметных проявлений умягчения», — пишет Баварское государственное управление по охране окружающей среды.
Какие есть еще причины возникновения затемнения
Усугубить проблему могут масляные лампы или свечи. Действия жильцов, связанные с нагревом помещения, также могут способствовать образованию темных пятен.
Например, не следует полностью выключать отопление, когда вы уходите из квартиры. Обычно понижение температуры днем и ночью не вызывает проблем.
Еще одной причиной могут стать тепловые мостики. Баварское земельное управление по охране окружающей среды отмечает, что бытовая химия (например, чистящие и ухаживающие средства или косметика) может стать причиной темных пятен.
Опасна ли «чернота» в квартире?
По данным UBA, затемнение не представляет опасности для здоровья. Однако следует исключить возможность появления плесени или отложений копоти, которые, безусловно, представляют опасность для здоровья.
Кроме того, может случиться так, что рост плесени и запотевание накладываются друг на друга. Тепловые мостики на влажных стенах необходимы для осаждения черной пыли. Этот же фактор играет решающую роль в образовании плесени.
Как можно удалить затемнения?
Для удаления черного налета пыли необходимо тщательно смыть слой с помощью мыльной воды и очистителя пластика. Однако с обоями это сложно и практически невозможно без повреждений.
В то же время покраска обоев мало чем поможет. Поэтому повторная оклейка обоями часто становится неизбежной.
Запотевание на шторах и занавесках часто можно устранить путем стирки этих текстильных изделий. Лучше всего использовать стиральный порошок, содержащий отбеливатель.
Хотя на коврах запотевание не так легко устранить. Беговые дорожки и ковры можно отдать в чистку. Большие напольные покрытия должны быть профессионально очищены.
Это связано с тем, что если вы попытаетесь самостоятельно удалить грязь с помощью моющего раствора, то в итоге вы можете занести пыль глубже в ткань или распространить ее по ковру.
В качестве профилактической меры особенно полезно регулярное проветривание. При проведении ремонта UBA советует обязательно использовать краски без растворителей и пластификаторов, ковры и мебель, отмеченные знаком «Голубой ангел».
Как предотвратить запотевание?
Чтобы максимально избежать запотевания, не жгите сигареты, свечи или благовонные палочки во время периода отопления. Также полезно гасить свечи и чайные лампы с помощью огнетушащего колпачка. При этом выделяется значительно меньше мелких частиц и парафиновых выбросов.
Кроме этого, лучше всего равномерно обогревать помещения. Обогревать стоит не менее 17 градусов. Также регулярно очищайте радиаторы и пол.
Ремонтные работы следует проводить не в отопительный сезон, а весной. Так лучше потому, что растворители в строительных материалах вначале продолжают испаряться. Также по возможности следует отказаться от материалов, содержащих растворители.
Кто должен оплатить ущерб?
Кто должен оплачивать расходы в случае ущерба — это постоянный юридический спор между арендаторами и арендодателями. Как правило, такие дела решаются в пользу арендатора.
Согласно постановлению Федерального суда, такие вклады считаются дефектом арендованного имущества. Поэтому владелец обязан устранить повреждения за свой счет.
Но арендатор должен был использовать квартиру в соответствии с договором. Например, покрасить ее имеющейся в продаже краской во время ремонта или использовать ковровое покрытие, предназначенное для жилых помещений.
Чем опасна плесень для здоровья человека?
Плесневые грибки – спутники многих жилых помещений, отличающихся влажной и теплой атмосферой, а также отсутствием нормальной вентиляционной системы. Споры различных разновидностей плесени присутствуют практически везде, буквально летая в воздухе. Однако для их размножения и активного роста требуются определенные условия. Если они попадают в комнаты с благоприятной атмосферой, то появление в помещение плесени становится неизбежно. При этом влияние плесени на жизнь людей не ограничивается эстетическими неудобствами – неприятным запахом и некрасивыми пятнами на различных поверхностях. Грибок несет серьезную опасность для здоровья.
Поэтому стоит знать, как влияет плесень на организм человека, и к каким заболеваниям способно привести ее распространение в доме.
Какая плесень опасна?
Выясняя, какая плесень опасна для человека, можно дать ответ, что практически вся. Любые разновидности плесени белого, бурого, зеленого и особенно черного оттенков несут опасность здоровью людей и домашних питомцев. Даже, казалось бы, безвредный беловатый налет на некоторых продуктах или зеленая плесень в особом сорте сыра, являющиеся их неотъемлемой частью, при ослабленном иммунитете может стать причиной плохого самочувствия и развития аллергических реакций.
А появляющаяся на различных поверхностях зеленая, синяя, черная и белая плесень опасна в большей степени. Поэтому борьба с ней должна начинаться после первых же признаков возникновения плесневого грибка в жилище.
Какие болезни вызывает плесень?
Болезни от плесени – совсем не миф. Грибковые споры, попавшие внутрь организма, способны вызвать серьезнейшие проблемы, включая заболевания желудочно-кишечного тракта, сильнейшие отравления, болезни легких и аллергические реакции.
При этом заболевания, вызываемые плесенью, могут проявляться даже тогда, когда в квартире нет явных проявлений размножения грибков.
- Токсическая интоксикация. Если проще – отравление. Попавший в пищеварительный тракт грибок вызывает боли, повышение температуры, тошноту и рвоту, а также другие симптомы, которые известны каждому, кто сталкивался с пищевыми отравлениями.
- Аллергические реакции. Когда возникает вопрос, какие болезни вызывает плесень, об аллергиях вспоминают наиболее часто. При этом значительная концентрация плесени может вызывать у некоторых даже смертельно опасный отек Квинке в гортани.
- Кожные заболевания. Микоз и дерматоз часто вызываются спорами плесневых грибков. Чтобы иметь возможность излечиться полностью, требуется обязательно тщательно очистить жилище от любых очагов грибка.
- Болезни от плесени в квартире также включают заболевания суставно-ревматического комплекса, проявляющиеся в дискомфорте и боли в суставах, слабости, сонливости, частых головных болях и общем ухудшении самочувствия.
- Хронический насморк. Споры поражают слизистые оболочки, вызывая хронические заболевания в виде насморка или постоянных проблем со зрением.
- Заболевания дыхательной системы. Очень часто болезни, вызванные плесенью, проявляются в виде поражений бронхов и легких спорами грибка. Это провоцирует последующее развитие весьма опасных болезней.
Какая плесень самая опасная?
Сегодня известно более 200 тысяч разновидностей плесневых грибов. Примерно два десятка из них могут успешно размножаться в условиях наших жилищ. При этом самая опасная плесень из этого перечня для человека является Aspergillus fumigatus – черная гниль.
Данная самая опасная плесень для человека распространена повсеместно, она хорошо чувствует себя в различном климате. При этом многие сталкивались с ней в обычной жизни. К примеру, этот грибок развивается на овощах и фруктах, которые имеют повреждения – в данных местах поверхность быстро гниет, покрываясь темным пушистым налетом.
Какие анализы сдать, если заболел из-за плесени?
В случае наличия подозрений, что аллергическая реакция или болезнь была вызвана воздействием на организм плесневых грибков, стоит сдать в медицинском учреждении соответствующие анализы. Какие анализы сдают на плесень?
Во-первых, это специальная панель аллергенов «Грибковые заболевания (плесень внутренняя)». Она помогает выявить наличие аллергических реакций на распространение плесневых грибков и оперативно принять необходимые меры, начиная от ликвидации очагов плесени в жилище и заканчивая приемом эффективных антигистаминных препаратов.
Во-вторых, анализ на плесень может представлять собой анализ на наличие в организме грибковой инфекции.
Какая плесень полезная?
При всем разнообразии плесневых грибков, не все их разновидности несут опасность. Конечно, влияние черной плесени на человека исключительно негативно. Однако существуют и разновидности, которые приносят определенную пользу.
К ним относится Penicillium notatum – пенициллиновый грибок, ставший основой для известного первого антибиотика – пенициллина. Польза плесени заключается в продуцировании антибактериального вещества, поражающего болезнетворные бактерии. Открытие этого вида плесневого грибка стала поворотным моментом в истории медицины, дав возможность победить некоторые, казавшиеся неизлечимыми, заболевания.
Позаботьтесь о себе и о близких – при появлении плесени в жилье задумайтесь о качественной обработке. Такую услугу оказывают профессиональные дезинфекционные компании. Их специалисты, используя современные технологии, выводят плесень с любых поверхностей, не оставляя и следа.