Приложения для доставки продуктов на дом: обзор от пользователей
Заказ продуктов на дом — услуга, относительно недавно завоевавшая популярность. Ее ценность была особенно ощутима в период самоизоляции: бесконтактная доставка еды до двери снижала риски заразиться вирусной инфекцией. За это время люди оценили и другие достоинства приложений для доставки еды — в первую очередь экономию времени и сил. Единственный недостаток — необходимость оплачивать доставку. Однако, как правило, сумма эта небольшая, к тому же нередко она окупается за счет различных бонусов и акций.
Сейчас практически у каждого сетевого продуктового магазина есть мобильное приложение для доставки еды. На первый взгляд функционал их схож, однако на самом деле не все они одинаково удобны. Предлагаем разобраться, какие недоработки есть у приложений продуктовых магазинов.
Каким должно быть приложение магазина продуктов и доставки еды
Без лишних предисловий расскажем, какими качествами должно обладать мобильное приложение доставки продуктов, чтобы заказ проходил максимально комфортно для пользователя.

- Информативный интерфейс, удобство меню
К приложениям по доставке продуктов мы обращаемся, в частности, чтобы сэкономить время. Непродуманный интерфейс запросто нивелирует это преимущество. В частности, через приложение должно быть удобно связаться со службой поддержки, узнать об актуальных акциях, посмотреть количество накопленных баллов.
Некоторые сервисы отталкивают в самом начале использования: если приложение долго грузится, выбору мешает навязчивая реклама, а также беспокоят мелкие «баги», о комфорте можно забыть. - Разделение по категориям
Это, можно сказать, продолжение первого пункта. Как быстро заказать продукты, если нет удобного разделения по категориям? К сожалению, этим грешат многие магазины. Точнее, основная сортировка есть у всех. Как правило, в минимум входят следующие разделы: «молочка», овощи и фрукты, мясо, хлебобулочные изделия, бакалея, напитки, снеки. Однако этого недостаточно: в категории «овощи и фрукты» можно долго искать необходимый сорт яблок, а в «бакалее» обычно представлены и крупы, и специи, и соусы — согласитесь, поиск нужной позиции может затянуться надолго. Конечно, можно воспользоваться строкой поиска,но это удобно, если вы ищете продукт определенной фирмы (и только если наверняка помните ее название). - Возможность составления списков
Казалось бы, папка «Избранное» должна быть в мобильном приложении всех продуктовых магазинов. Эта опция позволяет отмечать любимые позиции, чтобы не искать их при каждом заказе, или, например, товары, которые вы пока не хотите покупать, но планируете приобрести в дальнейшем. Однако не все сервисы посчитали нужным добавить такую функцию. В противовес этому некоторые магазины помимо «Избранного» добавили еще и полноценные списки покупок. Тем самым покупателю обеспечивается еще больший комфорт: не нужно засорять телефонные заметки перечнями товаров, записывать на клочке бумаги или пытаться удержать все в голове. - Повтор покупки
Как правило, мы покупаем одни и те же продукты и лишь некоторые товары становятся новичками в наших корзинах. В некоторых сервисах фиксируется история заказов, так что снова и снова искать привычные товары не придется — можно просто повторить заказ, немного его скорректировав. - Счет с накопительными баллами и управлением программой лояльности
Многие магазины используют бонусную систему: кто-то начисляет покупателю баллы за каждый заказ, кто-то — за покупку при определенных условиях (например, при приобретении позиций из «любимой» категории). Но в любом случае удобно, если своими бонусами пользователь может распоряжаться с помощью приложения. - Удобство выбора места и времени доставки
Доставка до двери или в пункт самовывоза, к определенному времени или как можно скорее — если магазин дает право выбора, пользователь явно будет чувствовать себя комфортнее. Согласитесь, если вам нужно получить продукты, например, в будний день с 7 до 8 ч. (до ухода на работу), а сервис готов предложить лишь широкий временной диапазон — с 7 до 12 ч. — взаимовыгодного сотрудничества не получится. - Удобство и безопасность оплаты
Здесь, как и в предыдущем пункте, чем больше выбор вариантов, тем комфортнее будет покупателю. Какие способы оплаты может предложить магазин? Наиболее распространенный — онлайн банковской картой. Однако все больше пользователей переходят на Google или Apple Pay. К тому же неплохо, если сервис принимает и оплату наличными — к такому виду расчетов прибегают все реже, однако ситуации бывают разными.
По части безопасности ни к одному из популярных магазинов существенных претензий нет. Однако не все сервисы просят подтвердить оплату посредством СМС с кодом — на наш субъективный взгляд, это важная опция. Она может защитить от случайного заказа и в ситуации, когда вы входили в свой аккаунт с чужого устройства. - Омниканальность Некоторые приложения предназначены не только для онлайн-заказов, но и для покупок в розничных магазинах. Это значит, что через приложение пользователь может регистрироваться в программе лояльности, просматривать статистику онлайн- и офлайн-покупок, применять купоны, выпускать виртуальную карту, независимо от канала продаж копить и списывать баллы, получать информацию об акциях и скидках.
Популярные приложения доставки продуктов и еды
Рассмотрим несколько популярных приложений доставки еды из магазинов с точки зрения вышеперечисленных характеристик.

«СберМаркет» [1,2]
Данный сервис входит в экосистему Сбербанка и является партнером различных магазинов: в частности, через приложение можно заказать товары из Billa, «ВкусВилл», «Авоськи», «Мясницкого ряда», «Икорного», «Мираторга» и других сетей. Скорость и стоимость доставки зависит от конкретного магазина и вашей локации. То же самое касается минимальной суммы заказа: она может составлять как 300, так и 1500 рублей.
Интерфейс, на наш взгляд, не совсем удобен. Так, чтобы найти нужный магазин, нужно проскроллить содержимое окна — строка поиска отсутствует. Также с главной страницы нельзя перейти в личный профиль — меню появляется уже после перехода в какой-либо магазин.
Разделение по категориям вполне удобно: есть и крупные разделы, и подразделы. Кроме того, при поиске можно применять фильтры: выбрать определенный бренд, страну-производителя, объем упаковки. Еще одна приятная фишка — сортировка. Так, по вашему запросу приложение может выдать перечень продуктов, например, от самого популярного до наименее востребованного, показать сначала дорогие или, наоборот, дешевые товары. Удобно, что можно единовременно собрать несколько заказов из разных магазинов.
Составить список продуктов в «СберМаркете», к сожалению, не получится, но по крайней мере в приложении есть вкладка «Любимые», куда можно сохранить понравившиеся продукты. Также в сервисе есть вкладка «Бонусный счет», где можно следить за накопленными баллами, «История заказов», чтобы контролировать и при необходимости повторять покупки.
Доставку можно оформить на день заказа или запланировать на ближайшую неделю. Также доступна замена товара, если нужной позиции не оказалось в магазине. Оплата в Сбермаркете возможна двумя способами: картой онлайн или посредством SberPay.
«O’КЕЙ доставка» [3]
С гипермаркетами «O’КЕЙ» [4] вы наверняка знакомы. Это один из лидеров российского продуктового ритейла. В группу компаний «О’КЕЙ» входит 77 одноименных гипермаркетов, а также 122 дискаунтера «ДА!».
Данное приложение доставки продуктов из магазинов показалось нам одним из лучших. Что здесь понравилось? Интерфейс интуитивно понятен. На главной странице размещены акции, хиты продаж, бренды, с которыми сотрудничает «O’КЕЙ», а также карта, на которой можно увидеть все магазины и найти ближайший пункт выдачи. С главной страницы можно сразу же перейти в личный кабинет, в каталог продуктов, корзину и вкладку «Мои товары».
Разберемся с функционалом профиля. Здесь можно выбрать способ совершения покупок — в интернет-магазине или гипермаркете. Приложение омниканальное, так что все действия — онлайн и офлайн — фиксируются в личном кабинете. Если вы предпочитаете заказывать товары через приложение с дальнейшим самовывозом, в профиле можно выбрать необходимый магазин — тогда в каталоге отобразится ассортимент именно для него.
Также в профиле есть вкладки:
- Карты лояльности.
- Мои заказы, где представлена информация как по активным, так и по завершенным заказам. Плюс доступна функция повтора покупок.
- Бонусы. В этой вкладке можно увидеть, сколько бонусов скопилось на счету и историю начислений, также здесь представлены товары, которые можно оплатить баллами, — такой функцией могут похвастаться далеко не все продуктовые приложения.
- Персональные акции.
- Мои адреса. Если вы заказываете продукты на разные адреса, можно сразу вбить в приложения все нужные локации.
- Статистика расходов. Здесь хранятся данные о расходах не только за текущий месяц, но и за прошедший год.
- Настройки. В этой вкладке можно настроить уведомления (чтобы получить их по e-mail и/или СМС) и отправку электронных чеков.
- Помощь. Вся информация по доставке, бонусам, программе лояльности, возврату товаров, оплате представлена здесь. Также через приложение можно связаться с контакт-центром.
Каталог тоже достаточно удобен: товары разделены на категории и подкатегории, кроме того, есть поиск, в том числе по штрих-коду. При выборе продуктов можно настроить фильтры: по цене, акциям, бренду. Причем для каждого типа продуктов предусмотрены свои фильтры: например, в «молочке» можно настроить жирность, в мясе — вес, в овощах — фасовку. Также приложение может отсортировать товары по разным запросам: по популярности, стоимости, алфавиту.
В разделе «Мои товары» две вкладки: «Любимые», куда можно добавлять избранные продукты, и «Списки покупок». Можно создать любое количество списков, назвав их для удобства поиска. К примеру, приглашая друзей на ужин, составьте список «Для вечеринки» — добавляем товары и заранее рассчитываем бюджет. Списки пригодятся и при покупках в гипермаркете, и при заказе в интернет-магазине.
Еще один плюс приложения – возможность выбора удобного интервала приезда курьера или оформления быстрой доставки. Можно заказать продукты на определенную дату или воспользоваться услугой самовывоза.
«Перекресток Впрок» [5]
Интерфейс и личный кабинет нам показались удобными, да и в целом это приложение схоже с предыдущим, так что подробнее остановимся лишь на отличиях. Так, здесь нет функции составления списков, а чтобы оформить заказ на сумму менее 1000 рублей, придется предварительно позвонить в контакт-центр.
Оплатить покупки можно несколькими способами:
- наличными при получении заказа;
- картой курьеру;
- картой онлайн в приложении.
Главная недоработка, на наш взгляд, заключается в том, что сервису не хватает более четкого разделения товаров по подкатегориям. Конечно, можно воспользоваться фильтрами, однако, чем больше кликов приходится совершать, тем менее удобно использование приложения. Но в целом мы бы оценили приложение от «Перекрестка» положительно.
«Яндекс.Еда» [6]
Изначально «Яндекс.Еда» специализировалась на доставке из ресторанов, но относительно недавно начала сотрудничать и с продуктовыми магазинами. И если рассматривать приложение с этой стороны, то сервис, как нам кажется, напоминает «СберМаркет». В «Яндекс.Еде» можно заказать продукты, например, из «Магнита», «ВкусВилл», «Ашана», «Метро», «Верного». Интерфейс удобный, есть функция повтора заказа. Доставку можно оформить на ближайшее время или на следующий день. Оплатить заказ можно только онлайн — картой, Google Pay или Apple Pay. Если необходимого товара не окажется в наличии, сервис обещает предложить замену. Составить список или сохранить избранные позиции здесь не получится.
В редких случаях могут привезти не тот товар, однако, как правило, «Яндекс.Еда» признает свои ошибки и возвращает деньги, а также в качестве извинений выдает промокоды на скидку. Огорчает только то, что одновременно собрать несколько заказов не получится — приложение просит освободить корзину при переходе в другой магазин.
«Пятерочка» [7]
Приложение показалось нам недоработанным. В отзывах пользователи также отмечают некорректную работу сервиса. Например, есть жалобы на то, что через приложение нельзя списывать накопившиеся баллы, на периодические сбои раздела «Цели». Достаточно часто возникают проблемы со входом: приложение не принимает пароль, а код подтверждения не приходит, так что покупатель просто не может воспользоваться личным кабинетом. Также в некоторых комментариях есть возмущения по поводу ассортимента, представленного в приложении.
Но даже если не брать в расчет технические проблемы, приложение не совсем удобно. Так, нередко нужные товары приходится искать вручную — подкатегории отсутствуют. Есть сортировка по стоимости и фильтры, но параметров там крайне мало: можно выбрать лишь ценовой диапазон и бренд. Оплатить товары можно только банковской картой. Из приятных фишек — возможность замены отсутствующего продукта, однако такую услугу предлагают многие сервисы.
«Утконос» [8]
В целом использование приложения показалось нам комфортным. Каталог товаров достаточно удобный, есть разнообразные фильтры и сортировка по популярности, алфавиту, стоимости, размеру скидки.
В профиле можно посмотреть историю покупок и добавить заказ в избранное, здесь же есть вся информация о бонусах. При оформлении заказа можно выбрать обычную или быструю доставку, также возможен самовывоз. Однако тут мы обнаружили небольшой минус. Так, для самовывоза доступны не все товары. А выбирая временной интервал, можно увидеть предупреждение, что на это время доставка невозможна — было бы удобнее, если бы покупателю предлагались только актуальные варианты. Оплатить покупки можно как онлайн, так и при получении — наличными или картой.
Все больше людей предпочитают заказывать продукты в приложениях. И это неудивительно — оформить покупку гораздо быстрее, чем сходить даже в ближайший магазин. При этом сэкономить можно не только время, но и деньги: многие сервисы отводят отдельный раздел для товаров по акции, а также нередко размещают промокоды на скидки. Так что практически во всех случаях доставка окупается, не говоря уже о том, что она может быть и полностью бесплатной, например, при определенной сумме заказа. Кстати, для новых пользователей бонусы предусмотрены практически всегда: как минимум можно рассчитывать на существенную скидку при первом заказе.

Мобильное приложение для заказа позволяет делать покупки в любое время и из любого места.

Доставка продуктов из крупных гипермаркетов — это возможность делать покупки не выходя из дома.

В мобильном приложении можно не только делать покупки, но и узнавать о текущих акциях, накопленных бонусах, совершенных заказах, а также составлять списки покупок.

Надежные сетевые магазины предоставляют гарантии качества на продаваемые товары.

Стоимость доставки продуктов может зависеть от зоны доставки и стоимости заказа.

Благодаря акциям и спецпредложениям гипермаркета можно покупать продукты по выгодным ценам.
- 1 https://clck.ru/R9Cde
- 2 https://sbermarket.ru/cities/moscow
- 3 https://clck.ru/XLvSY
- 4 https://okmarket.ru/
- 5 https://www.vprok.ru/
- 6 https://eda.yandex.ru/
- 7 https://clck.ru/XLvTB
- 8 https://www.utkonos.ru/

Дудник Мария Викторовна Ответственный редактор
Если вы отказываетесь от заказа продуктов онлайн из-за опасений, что вам привезут несвежий товар или упаковку с истекающим сроком годности, спешим вас переубедить. Известному магазину попросту невыгодно рисковать своей репутацией (особенно учитывая высокую конкуренцию среди продуктовых сервисов) и везти вам «неликвид», так что к сбору корзины подходят со всей ответственностью. А если какая-либо проблема все же возникла, решить ее можно через службу поддержки.

Как выбрать мясо: правила выбора мяса говядины, свинины, баранины и птицы

Магазины О’КЕЙ: все для удобства покупателей

Доставка О’КЕЙ: преимущества, условия и сроки
© 2023 АО «Аргументы и Факты» Генеральный директор Руслан Новиков. Главный редактор еженедельника «Аргументы и Факты» Михаил Чкаников. Директор по развитию цифрового направления и новым медиа АиФ.ru Денис Халаимов. Шеф-редактор сайта АиФ.ru Владимир Шушкин.
Я сравнила шесть популярных сервисов по экспресс-доставке продуктов. Кто победил?
Технологические новички вроде «Самоката» и «Перекрёстка» против «ветеранов» онлайн-ритейла в лице «Утконоса» и Вкусвилла.
За карантин я научилась покупать продукты в интернете впрок, а вот с заказом «чего-нибудь к чаю» у меня все еще проблемы. Я фрилансер, живу в Москве, и иногда могу несколько дней не выходить из дома — заканчивается молоко, яйца на завтрак, КОФЕ, йогурты на «второй ужин». А дел бывает столько, что нет времени выскочить до ближайшего магазина. Поэтому сервисы экспресс-доставки — это мое спасение.
Но каждый раз, когда мне нужно что-то заказать, я сталкиваюсь с дилеммой: какое именно приложение открыть? Тут нет нужных мне йогуртов, эти помидоры привезли однажды помятые, а здесь курьеры иногда просто отменяют твой заказ. В общем, я решила положить конец своим сомнениям — и в лучших традициях расследовательской журналистики (шутка!) провести эксперимент, позволяющий объективно оценить разные сервисы и раз и навсегда выбрать моего фаворита.
Для участия в эксперименте я выбрала шесть сервисов быстрой доставки от компаний-лидеров рынка:
- «Перекрёсток»
- «Сбермаркет»
- «Утконос МИНИ»
- «Вкусвилл»
- «Яндекс.Лавка»
- «Самокат»
В список напрашивается «Пятёрочка», но я решила ее не тестировать, потому что «Перекрёсток» — сервис той же компании (X5 Retail Group). А «Перекрёсток» я выбрала, поскольку хорошо знаю ближайший магазин.
Я была готова потратить на тест в сумме 5000 рублей — это в среднем по 850 рублей на каждый магазин с учетом стоимости доставки. Примерно столько составляет мой средний чек в сервисах экспресс-доставки, так что должно получиться репрезентативно.
Я составила для эксперимента список покупок, который должен быть примерно одинаковым для каждого сервиса — я назвала его «набор фрилансера».
В набор фрилансера должны были войти:
- готовая еда,
- что-то попить,
- молоко и/или йогурт,
- сладкий снек,
- соленый снек,
- овощи или фрукты.
Также я разработала систему критериев для оценки сервисов. Вот они — по каждому параметру можно выставить оценку от 0 до 5:
- удобство приложения: насколько быстро можно сделать заказ, легко ли найти товары нужной категории, удобно ли сделана оплата и замена отсутствующих продуктов;
- широта ассортимента: можно ли выбрать то, что я хочу, из большого разнообразия альтернатив, возможно, попробовать что-то необычное;
- привычность ассортимента: можно ли заказать тут то, к чему я привыкла;
- скорость доставки;
- качество сборки: насколько хорошо упакованы продукты, не помялись ли они в процессе доставки;
- качество самих продуктов: внешний вид, сроки годности и т.д.;
- цены.
Я делала заказы в течение дня — нерабочего понедельника. Начала примерно в 15, закончила в 17 — я постаралась уместить все заказы примерно в один временной диапазон, чтобы не исказить результаты эксперимента. Погода в день заказа была ужасной, ветер и снег — но тем интереснее посмотреть, как доставка справится с экстремальными условиями! (с меня чаевые, если все пройдет хорошо)
Итак, начинаем эксперимент!
Сегодня выходной, поэтому я довольно долго валяюсь в кровати — примерно до 14:30. После чего встаю и начинаю думать, чего бы сообразить на поздний завтрак/бранч. Оказывается, моя привычная каша закончилась, да и холодильник практически пустой. К тому же, в честь дополнительного выходного хочется побаловать себя на завтрак тоже чем-то «экстра». Решаю, что это отличный повод наконец провести эксперимент — к тому же, я весь день дома и не занята работой, а значит, смогу спокойно принимать курьеров. Знала бы я, что ждет меня впереди!
Но вернемся к первому заказу. Я захожу в приложение «Перекрёсток» — оно похоже по дизайну и функциональности на «Перекрёсток Впрок», к которому я уже привыкла, поэтому я легко ориентируюсь в товарах и категориях. Но, думаю, и для тех, кто сталкивается с этим приложением впервые, освоить его не составит труда: есть логичный выбор по категориям, подкатегориям, а также поиск в верхнем углу экрана.
Всё оформление заказа с оплатой занимает порядка 10 минут. С незапамятных времен у меня на карте в приложении оставалось 12 баллов, которые я списала на эту покупку. Пустяк, но приятно.
Выбор действительно достойный — я даже не ожидала такого разнообразия от сервиса экспресс-доставки. Я взяла на завтрак сырники от «Перекрёстка», смогла найти довольно редкий высокобелковый пудинг от Ehrmann и холодный кофе Starbucks в стакане. При этом цены оказались очень умеренными, на многие товары действуют скидки — даже с учетом стоимости доставки (99 рублей) я смогла вписать в свой бюджет аж три йогурта и два сладких снека (вы тоже готовы продать душу за киндер молочный ломтик?) наряду с товарами остальных категорий. В качестве соленого снека я выбрала полезные цельнозерновые чипсы, а в качестве одного из сладких решила попробовать яблочные чипсы. Для салата на обед мне не хватало помидоров, поэтому я заказала черри.
Не все продукты, правда, оказались в наличии. Через 20 минут после того, как я оставила заказ, мне пришла ссылка — перейдя по ней, я могла выбрать товары на замену. Также мне на всякий случай еще и позвонил автоинформатор — ведь на выбор замены отводится всего пять минут. Это небольшой минус, но я все успела, и мне предложили адекватные товары вместо выбранных — пришлось только доплатить 20 рублей.
Заказ я оставила в 14:56, в 15:51 мне позвонил курьер, который привез продукты. Так что свой клейм о «доставке за час» в моем случае «Перекрёсток» выполнил. Внешне к продуктам никаких претензий не было, упакованы они были хорошо. Мой любимый тест на рассыпание помидоров черри из стакана-шейкера упаковщики прошли на отлично!
У йогуртов до истечения срока годности осталось еще более полумесяца — этого вполне достаточно. Единственное, что можно было бы улучшить — это срок годности готовой еды. Мне доставили упаковку сырников, сделанных два дня назад — примерно половина срока уже вышла. Хотелось бы, конечно, посвежее — хотя, если заказывать на завтрак для двух человек, такой срок годности проблем не создаст.
Итоговые оценки:
Удобство приложения: 4 (один балл сняла за необходимость выбирать замены за пять минут)
Широта ассортимента: 5
Привычность ассортимента: 5
Скорость доставки: 4 (достаточно быстро, но есть на рынке сервисы быстрее)
Качество сборки: 5
Качество самих продуктов: 4
Цены: 5
Сумма баллов: 32
Сразу вслед за «Перекрёстком» я решила сделать заказ в «Самокате». Я много раз пользовалась этим сервисом и знаю, что они доставляют куда быстрее обещанных «Перекрёстком» 60 минут — а в ожидании завтрака дорога каждая минута!
С навигацией проблем не было — есть в «Самокате» отдельные разделы и для готовой еды, и для завтрака. Но ассортимент готовой еды меня разочаровал. Было только 15 часов, а в разделе блюд для завтрака остались только два вида блинов — с картошкой или с мясом — и запеканка. Меня ничего из этого не устроило, но в рамках эксперимента что-то готовое нужно было взять — я выбрала слоеный конвертик с творогом из раздела с выпечкой.
Заказ, как и в случае с «Перекрёстком», занял 10 минут. Привезли его, конечно, в рекордный срок — от оплаты до звонка курьера прошло ровно 15 минут. Хочу отдельно отметить удобство оплаты в приложении «Самокат»: вы один раз привязываете карту, и больше не надо вводить никакие данные — заказ уходит, деньги сразу списываются с карточки.
Я заказала почти все продукты собственной марки «Самоката» — это ли не лучший способ проверить их качество? На этот раз оно, честно говоря, подкачало. Молоко, срок годности которого составляет 10 дней, было разлито пять дней назад, то есть половина срока уже вышла. Конвертик был достаточно сухой и заветренный, было очевидно, что он «полежал».
Отдельно хочу сказать про напиток — я заказала чай молочный улун, который заваривается прямо в стакане. К чаю претензий нет, а вот упаковка вводит в заблуждение — можно подумать, что в одном стакане 4 гр углеводов и 142 ккал (на самом деле это расчет на 100 гр сухого чая, которого в упаковке 1,85 гр).
Зато помидоры меня порадовали — для начала марта они в достаточно хорошей форме! Цены в «Самокате» вполне себе средние московские — а бесплатная доставка, конечно, всегда является большим плюсом.
Итоговые оценки:
Удобство приложения: 5
Широта ассортимента: 3
Привычность ассортимента: 4 (есть достаточно привычных товаров, но некоторые заменены собственным брендом «Самоката»)
Скорость доставки: 5
Качество сборки: 5
Качество самих продуктов: 3
Цены: 5
Сумма баллов: 30
Время 15:30, а съесть на завтрак мне все еще нечего (конвертик с творогом — это несерьезно, когда полсуток не ела). Остается надежда на то, что «Лавка» приедет с минуты на минуту и спасет меня от голодной смерти!
Я начала оформлять заказ в «Яндекс.Лавке» в 15:15. Приложение, пожалуй, выигрывает у всех остальных в юзабилити — мне удалось собрать нужную корзину и оплатить ее всего за пять минут. Готовая еда, овощи/фрукты, снеки — все это быстро и легко находится в любезно собранных для пользователя категориях и подкатегориях.
«Лавка» почти повторила рекорд «Самоката» — 20 минут ожидания, и в 15:40 я уже распаковывала кокосовые сырники с клубничным соусом.
Ассортимент у «Яндекс.Лавки» для сервиса с такой скоростью доставки очень впечатляющий. Тут есть много привычных товаров из разряда тех, что можно купить в магазине у дома, а есть всякая необычная газировка и готовые блюда из «Азбуки вкуса». Я выбрала комбучу в сочетании с огурцами, Cheetos и шоколадкой Ritter Sport.
Сырники оказались очень свежими — произведены вчера, при том что срок годности у них пять суток. Все остальные товары тоже выглядели адекватно, напрягли только огурцы — они показались мне не слишком аппетитными, к тому же, край подложки треснул прямо у меня в руках.
Самая большая проблема — дорого! Каким-то образом я очень быстро вылезла за свои 850 рублей бюджета, и пришлось пересматривать содержание корзины. И это еще доставка у «Яндекс.Лавки» в этот момент была бесплатной — а я знаю, что ее стоимость может варьироваться в зависимости от спроса.
Итоговые оценки:
Удобство приложения: 5
Широта ассортимента: 4
Привычность ассортимента: 5
Скорость доставки: 5
Качество сборки: 5
Качество самих продуктов: 4
Цены: 3
Сумма баллов: 31
В следующей партии из трех интернет-магазинов с быстрой доставкой я решила выбирать готовую еду уже на ужин. Начала с «Вкусвилла», чей ассортимент я знаю досконально — там точно можно выбрать что-то вкусное из кулинарии.
Мне всегда немного неловко вызывать вкусвилловскую доставку, с учетом того, что ближайший магазин бренда находится буквально в соседнем доме. Но эксперимент есть эксперимент! В конце концов, вдруг я буду болеть и срочно захочу куриного бульона?
Готовую еду я нашла быстро — положила в корзину свой «любимый продукт», на который у меня установлена скидка в 20%, салат «Цезарь». Еще взяла необычный йогурт — исландский скир, в качестве сладкого снека — десерт. Должна сказать, что «Вкусвилл» славится своими десертами — если вам хочется именно чего-то сладкого/к чаю, возможно, имеет смысл рассмотреть доставку именно этого бренда.
Навигация в приложении в целом неплохая, но меня смутило то, что я долго не могла найти соленые снеки. Спустя какое-то время удалось их обнаружить в разделе «Бакалея».
В целом оформление заказа заняло среднее количество времени, около 10 минут. Единственный сбой произошел в конце — приложение почему-то долго не могло найти мой адрес, хотя я уже вызывала доставку в сервисе.
Ассортимент во «Вкусвилле», естественно, специфический — привычных товаров нет, но есть различные аналоги. В принципе, мне удалось найти все, что я хотела. Да еще попробовать что-то необычное — попить я взяла газировку «матча-имбирь».
Цены тоже оказались фактически эквивалентны другим сервисам — как минимум, на уровне «Яндекс.Лавки», хоть и несколько выше, чем в «Перекрёстке». Хотя скидка по «любимому продукту», конечно, помогла несколько снизить стоимость корзины. И доставка, кстати, бесплатная.
А вот скорость доставки. это основной и ОГРОМНЫЙ минус сервиса. Обещание по времени доставки довольно размытое: «Доставка за 2 часа». На самом деле, доставка заняла около трех часов! При этом продукты привезли несколько помятыми: мой нежный десерт размазался по коробке, мандарины выкатились из незавязанного пакета. А йогурт, срок годности которого всего 10 дней, был сделан 5 дней назад.
Мой личный вердикт — лучше сходить пешком в соседний «Вкусвилл», чем пользоваться доставкой бренда.
Итоговые оценки:
Удобство приложения: 3
Широта ассортимента: 4
Привычность ассортимента: 4
Скорость доставки: 3
Качество сборки: 3
Качество самих продуктов: 4
Цены: 4
Сумма баллов: 25
Этим сервисом я не пользовалась никогда вообще, поэтому пришлось установить новое приложение. По поиску «утконос» выпал всего один апп — значит, экспресс-доставка находится в том же интерфейсе, что и обычная. Но я даже не могла представить, к какому уровню геморроя это приведет.
Когда я открыла приложение, я увидела в шапке кнопку переключения на «Утконос МИНИ». Там же, на главной странице, были указаны условия доставки: от 1500 рублей для обычного формата, от 350 — для экспресс-доставки. Я переключила тумблер, открыла каталог и спокойно перешла к сбору заказа…
. чтобы через 10 минут обнаружить, что заказ оформить невозможно!
Почему-то режим изначально не переключился на «Утконос МИНИ». Эксперимента ради я не стала гуглить, как это правильно сделать, а попыталась понять сама. Опытным путем удалось выяснить, что при нажатии на кнопку «каталог» вас выбрасывает в меню классического «Утконоса» — того самого, где надо заказывать минимум на 1500 руб. А для того, чтобы перейти в формат «МИНИ», нужно сначала переключить ползунок, а затем нажать на утконоса вверху экрана. Юзабилити уровень бог!
Нужно ли говорить, что я не смогла разобраться, как после всех этих манипуляций перейти к каталогу «Утконоса МИНИ», а не обычного «Утконоса»? Я просто выбрала товары нужных мне категорий из того, что было на главной странице — в разделах вроде «по акции» или «выбор покупателей». Это было совсем не то, чего я хотела — скорее «что попало». Например, киви и огромная бутылка швепса. Ассортимент? Если он и есть, то я его просто не нашла.
Все это мучение заняло 30 минут (!) — за такое же время и «Самокат»,и «Яндекс.Лавка» не просто приняли у меня заказ, но уже и привезли еду. Заказ, оформленный в «Утконос МИНИ» в 17:15, мне обещали доставить с 21 до 22 — и за это я еще должна была заплатить 199 рублей! Можно было бы сэкономить и заказать доставку за 49 руб., но тогда я могла бы ждать курьера до часа ночи.
Что насчет качества товаров и сборки? Готовое блюдо со сроком годности пять дней было произведено три дня назад, то есть оставалось всего два дня на то, чтобы его съесть. При этом выглядело оно в реальности не так, как на картинке в приложении. И мои шесть товаров зачем-то были упакованы в три пакета — очень нерационально и неэкологично.
Итоговые оценки:
Удобство приложения: 1
Широта ассортимента: 1
Привычность ассортимента: 1
Скорость доставки: 2
Качество сборки: 4
Качество самих продуктов: 4
Цены: 3
Сумма баллов: 16
«Сбермаркет» — это не сервис доставки какого-то одного ритейл-бренда, а агрегатор с функцией экспресс-доставки из крупнейших сетей. Среди доступных сетей в Москве — такие гиганты, как «Ашан» и Metro. Я выбрала для оформления заказа Metro, потому что я никогда не была в этом магазине офлайн — было интересно, какой ассортимент предложит мне онлайн-сервис.
Тут коллаборация «Сбермаркета» с Metro не разочаровала — огромный выбор снеков, бесконечный список с вариантами газировки, вплоть до «Боржоми» со вкусом граната. И цены под стать — не оптовые, конечно, но очень даже демократичные. Единственное, чего в этом магазине не хватает — это готовых блюд. Впрочем, это вполне логично для такого гипермаркета, как Metro — если вы пользуетесь «Сбермаркетом» и хотите купить что-то из кулинарии, вероятно, логичнее выбирать из ассортимента «Ашана».
И все было хорошо, пока я не дошла до страницы оформления заказа. И тут-то меня ждал сюрприз: минимальная сумма заказа — 1500 рублей! Я погуглила, и оказалось, что при выборе «Ашана» ситуация была бы аналогичной.
Так что, хоть «Сбермаркет» и позиционирует себя как сервис экспресс-доставки, он скорее подходит для больших закупок — просто позволяет получить продукты на неделю быстрее, чем многие другие сервисы для покупок впрок.
Оформить заказ мне не удалось — не нарушать же правила эксперимента? Поэтому не вижу смысла оценивать «Сбермаркет» — скажу только, что это приложение не стоит сравнить с сервисами экспресс-доставки, ведь оно из совсем другой категории.
«Сбермаркет» я могу порекомендовать для регулярных крупных закупок. Я, возможно, выберу это приложение, если забуду заказать доставку на неделю заранее, а холодильник внезапно окажется пустым.
Сервис «Утконос МИНИ» я не буду рекомендовать вообще никому и никогда — а разработчикам посоветую таки озаботиться отдельной версией приложения для экспресс-доставки.
Во «Вкусвилл» лучше сходить ногами, чем ждать доставку. Но если вы хотите чего-то конкретного, что есть только в этом магазине, плохо себя чувствуете и/или не хотите ждать — что ж, можно воспользоваться онлайн-сервисом. Только не добавляйте в корзину ничего хрупкого!
Остаются «Перекрёсток», «Самокат» и «Яндекс.Лавка». Они набрали близкое количество баллов, с небольшим отрывом победил «Перекрёсток». Мой личный вердикт будет таков — сервис «Перекрёстка» действительно самый оптимальный по соотношению цены, качества товаров, ассортимента и скорости доставки. Это та онлайн-доставка, которой можно пользоваться хоть каждый день, чтобы закупить свою продуктовую корзину: что-нибудь готовое на завтрак и ужин, молоко и пачку кофе, йогурт и батончик с собой в дорогу. Товары приносят достаточно быстро, чтобы успеть принять их даже перед работой (если вы все еще ходите в офис).
«Самокат» и «Яндекс.Лавка» подойдут для двух основных случаев. Первый — вам хочется чего-то конкретного, например, шоколадку, и платить за доставку кажется слишком расточительным. Тогда эти два сервиса с бесплатной доставкой придутся кстати. Второй use case — когда вам нужно получить доставку очень быстро и/или во внеурочное время (ночью, рано утром). «Самокат» доставляет до 23:00, а «Яндекс.Лавка» работает круглосуточно — они могут выручить вас в ситуации ночного жора.
Скорость сборки, доставки и качество продуктов можно оценить только при многократных заказах
Мы не знаем, повезло вам или нет. Поэтому статья больше про то, что вам делать нечего, чем про реальное качество сервисов
"Поэтому статья больше про то, что вам делать нечего,чем про реальное качество сервисов"
или про ненавязчивую рекламу одного из сервисов.
Семен, то есть вы считаете, что надо несколько раз получить сырники с половиной срока годности и огурцы с душком?
Боюсь, у меня нет такого бюджета, чтобы месяц проводить статистически достоверный эксперимент. Да и я столько не съем))
Конечно, это не научная работа, но общее представление можно получить
Молодец автор! Годный полезный контент.
Извените , Хрень на эмоциях.Статистика когда берётся период
Дайте Ильяховцам возможность писать, что вы.
Вот прям с языка сняли. Столько воды ,а по факту хрень
Только мне кажется странным, что автор сетует на то, что продукты со сроком годности 10 дней привозят за 5 дней до конца срока годности?
А уж стенания по поводу калорийности чая — это вообще из серии доебаться до мышей. Мало того, что там все четко и ясно написано, так это ещё нужно первый раз в жизни увидеть чайный пакетик, чтобы настолько не иметь никакого представления о том, сколько там калорий в чае.
Ну и в целом статья ни о чём. Отдельный случай — это не статистика, это просто случайности. В статье просто выборка из частных случаев, а не данные, из которых можно сделать выводы.
Это молоко, его явно не за один день употребляют. Ладно я, у меня неспрессо и я пью капучино литрами, так что успела употребить — а так у среднестатистического фрилансера вполне могло успеть стухнуть за 5 дней
Во-первых там указано что на 100г.
Во-вторых по ГОСТу обязательно указывать на 100г. На порцию — опционально.
Вкусвилл надо через Сбер заказывать) быстро привозят
Смотрю сейчас, там доставка из Вкусвилла от 500 рублей. Ну вот это другой разговор! И из Азбуки от 1000, тоже норм
Обязательно попробую и расскажу в следующем обзоре, как пройдет) Спасибо!
Вкусвилл надо заказывать в приложении вкусвилл и ещё быстрее будет с бонусами, акцией на любимый продукт
Подтверждаю — фрукты на доставке в ВВ полное говно.
Возможно зависит от района. У меня все отлично, постоянно там заказываю. Везут обычно около часа, реже 1,5, а 2 совсем редко.
У Самоката нет возможности добавить продукт в избранное, нет возможности посмотреть то что покупал. В результате вместо пары минут на заказ уходило минут двадцать. В Лавке все хорошо, но недешево. Сбермаркет хорош, но иногда тормозит. Еще igooods не упомянули.
Igooods я пару раз пробовала, это же там закупщики собирают заказ? Мне понравилось, там девушка сказала "не берите эти мандарины, они ужасные")) а ещё они нас выручили, когда надо было для детей на новый год привезти в течение часа спрей-дождик, нигде не было, а там привезли из Ленты что ли
Как приятно осознавать, что нас таких много)) иногда вроде бы планирую адекватный заказ, а в итоге смотрю в чек — одни чипсы и йогурты)
Интересно было почитать.
По поводу продуктов не «только вчера приготовлено» — мне кажется, из все сервисы доставки пихают, чтобы избавиться от списания потом.
Жалко, что в личном эксперименте не было Озон.Экспресс — вот про него действительно интересно.
Я чет даже не слышала про такое, он давно на рынке?
Интересный эксперимент, мы с коллегой (вместе снимаем офис) решили так однажды проверить Яндекс.Еду и Delivery Club (речь идёт про город Пермь), но с условиями:
1. По жеребьевке определяем кому какой сервис достается
2. В приложениях выбираем одинаковые рестораны с одинаковым заказом, кнопку оплатить нажимаем одновременно
3. Чей курьер пришел последним, тот оплачивает оба заказа 🙂
Делали так 2 раза и в обоих случаях мне выпадал DC и в обоих случаях я побеждал.
Мы думаем, что ЯЕ в обоих случаях проиграла из-за нехватки курьеров, т.к. рестораны выполняли заказ вовремя, о чем свидетельствует одинаковое время на чеках, но курьер DC забирал его быстрее, пока второй лежал и ждал курьера ЯЕ. Мы спрашивали у курьеров ЯЕ почему так долго, в обоих случаях ответ был один — ждал остальные заказы. Т.е. твой заказ готов, Яндекс обещает его к определенному времени в приложении, но вот то, что курьер сидит в ресторане и ждёт остальные заказы, не учитывает. Причем поддержка Яндекса в обоих случаях отвечала что ресторан долго готовит заказ. Что, простите? У нас одинаковое время на чеках, и долгую готовку точно можно исключить, ведь первый раз мы заказывали в Subway, а во второй в McDonalds. Там и там фастфуд, готовят всегда быстро.
В обоих случаях курьеры ЯЕ доставляли заказ с разницей около часа с курьерами DC. Первый раз было даже больше часа.
Согласен, данных мало. Коллеги из Санкт-Петербурга, например, больше жаловались на DC, что ЯЕ у них быстрее.
Когда голоден, Самокату и Лавке можно и накинуть баллов. )))
В СПб еще есть Igooods.
Там отличный выбор, но платная доставка. Плюс особенно бесит, что ты выбираешь свою комбучу с огурцами, выбираешь (и она вроде как есть), заказал, ждешь. А тебе через час звонят и говорят, что ее нет, на замену ничего нет, и вот еще 33 замены других продуктов, которых тоже нет.
А ты кушать хочешь)))
В Яндекс-лавке в целом ок, но вот овощи, зелень, фрукты — прямо беда.
К листовому салату так вообще применяется элемент насилия, иначе как объяснить его качество?) Салат там не то что "полежал", он наверняка застал рождение Ильи Красильщика)
раз хочется кушать закажи жирную пиццу с расплавившимся салом из колбасы и сыром
И это всё было съедено за один день?
Я очень старалась, честно! Но пара черри остались недоеденными))
Ха! А чего там есть то.
У нас только сбер
читаю материал и параллельно заказываю себе ред булл из перекрестка, очень кстати материал. кто-то закупается продуктами на неделю вперед, а я только энергетиками))
Я тоже предпочитаю Перекресток-Карфур. Не знаю как в Москве , здесь приемлемые цены.
Как я вас понимаю.
Только пересел на Адреналин)
Пользуюсь я.лавкой и перекрёстком, но в лавке все сильно завышено по ценам, хоть и быстро. В общем перекресток сейчас реально достойная альтернатива (цена + ассортимент).
Во вкусвиле тесные магазины, жопа к жопе трется и все куда-то торопятся как угарелые на кассах. Только доставку или самовывоз делаю там.
насчет срока годности. товары в заказах со сроком годности около нуля, это желание сервиса заработать по полной. нормальные магазины на такие товары, с истекающим сроком годности, дают приличную скидку. пример: купил мясо со скидкой 40% (на фото). и было бы весьма неплохо, если бы сервисы доставки разделяли одинаковые товары с разным сроком годности по разным ценовым категориям.
Заказываем часто в Окей-доставка, первый раз обратились во время самоизоляции. Акции все действующие. По качеству продуктов ничего плохого сказать не могу — возвраты не пришлось делать.
Добрый день! Приносим наши извинения за все неудобства, с которыми вы столкнулись. Напишите, пожалуйста, номер заказа. Мы серьезно относимся к жалобам и обязательно разберемся в деталях сложившейся ситуации.
С самим заказом все было нормально, меня больше расстроил ваш UI/UX. Есть над чем поработать!
все спорно, зависит от коннкретного магазина. нам перекресток очень долго возит, вкусвилл в течение 30-60 мин.
Я когда-то давно заказывала во вкусвилле, но не помню уже, через сам магазин или сторонний сервис. Тогда привезли быстро, как будто из самого магазина (который в соседнем доме). А вот в этот раз везли из какого-то даркстора и очень долго(
Конечно, в разных районах ситуация может различаться. Но по большому счету, это проблема с логистикой, ведь в идеале не должно быть такого разброса, что в одном районе это полчаса, а в другом 3 часа
Спасибо за обзор, полезный. Я пользуюсь Пятерочкой и Сбермаркет. К Пятёрочка только одна главная претензия- скудный ассортимент. Зато качество отличное, свежайшая зелень, овощи. Надёжная упаковка и быстрая доставка. Заказывала раз пять, довольна.
Со Сбермаретом сложнее, надо набрать заказ на 1500 р, в Ашане и Зельгросе встречаются в каталоге неправильные цены, это напрягает. И доставка дорогая, в Одинцово 158 р .
Дарья, спасибо за ваш обзор, очень полезно для наших покупателей. Надеемся, что вы еще не раз воспользуетесь нашим сервисом. Приятных заказов!
Есть ещё один критерий, который самый важный и выпихнул меня из модного фудтеха обратно в прогулки до магазина ногами. Это стабильность доставки.
Пока ни один доставщик (кроме лавки и самоката наверное, но с их ограничениям это и понятно) не привозил вовремя или с опозданием менее часа хотябы 5 раз подряд. То есть нет решительно никакой возможности заказать заранее доставку на удобное время(был бы рад доплатить за гарантированную доставку*) и иметь возможность что-то запланировать что-то через час после окончания планового интервала.
(напомню, мне нужны покупки, а не извинения или компенсации) .
Поэтому итог: адекватно работают классические доставщики для чего-то тяжелого (вода, бытовая химия) или быстрого перекуса(лавка, самокат, еда-деливери).
Отдельная боль овощи и прочий скоропорт(даже хлеб), обычно приезжает то что я бы с витрины не взял никогда, хлеб естественно будет самый старый из наличия, но в пределах срока годности.
*) только не так как это было когда-то давно у кажется утконоса, что это ровно та же доставка с той же вероятностью недоехать просто дороже. В b2b в некоторых отраслях популярно "жесткий срок доставки за N рублей, при опоздании неустойка 10*N каждые D дней".
Добрый день! Приносим наши извинения за все неудобства, с которыми вы столкнулись. Напишите, пожалуйста, через форму обратной связи: https://www.utkonos.ru/suggest или через оценку к заказу. Мы серьезно относимся к жалобам и обязательно разберемся в деталях сложившейся ситуации.
У Ашана бесплатная доставка от 4000 рублей.
С одного заказа итог не информативен от слова совсем, из всего перечисленного выбираю лично только вкусвилл, у меня доставка занимает 40-60 мин, качество продуктов на голову выше всех онлайншопов в списке. Яндекс в начале белые и пушистые, потом у них «высокий спрос» в любое время как и такси
спасибо! было интересно и полезно читать
Комментарий удален модератором
А где итоговые Сбермаркета? или уже не важно так как заказчика статьи уже вы описали?
Я пользовался :
1)Около (доставка из перекрестка и пятерочки) 8 заказов. 1 из 10 не рекомендую
2)Магнит 3 заказа.
3)Перекресток 2 заказа.
4)Спар 6 заказов. особых претензий нет 7 из 10
5)Лента 1 заказ.
6)Самокат 1 заказ. 0 из 10 не рекомендую
7) Яндекс доставка 2 заказа
Отмечу: 2-х Около и Самокат
1)Около: тут все плохо 3 раза привезли "зеленые" фрукты, 2 раза с другим весом, но по чеку вес отличался от того что привезли более на 500 грамм. Служба поддержки долгая, неудобная.
1 раз не то, что заказывал но в чеке как всегда пробито то, что заказывал.
2)Самокат: тут все просто ( очень много негативных отзывов на тему того, что еда не 1-ой свежести)
Заказал готовую еду в 11:00 ( в комментариях для заказа сказал привезите к 13)
Звонок в 11:45 от Курьера "названиваю вам в дверь, а вы не открываете."
Я ему говорю, а какого хрена ты приехал так рано ? я же написал к 13 .. он — мне дали я привез. Я жди я приеду сейчас , так как сейчас на работе.
Я заказываю такси, отпрашиваюсь с работы , еду домой (да, на обед я хожу домой)
Приезжаю , подымаюсь на этаж, а курьера нет. минут 7 мне понадобилось. Смотрю в окно, а он вышел из подъезда. Перезваниваю ему: — говорю хрена ты ушел то?
Он , мне некогда ждать я заказ отменил, так что не переживайте деньги вернутся.
С**а , я отпросился с работы на час раньше , взял такси для того чтобы максимально быстро приехать, а он **** отменил заказ.
Звоню в службу поддержки : описываю всю ситуацию, а мне и говорят.
1) Комментарии в заказе не читают 2) отложенного заказа нет (такой функции) 3) не переживайте вам же деньги вернутся, в течении пару дней.
Вот теперь Вопрос куда они дели мой суп , курицу и картошечку и салат ?
С тех пор под любой рекламой самоката ставлю дизлайки и жалуюсь на рекламу.
Доставка продуктов на дом: удобно, быстро, выгодно
Доставка продуктов на дом — это один из самых быстроразвивающихся сегментов рынка. В то время как другие сферы бизнеса переживают упадок из-за «коронавирусного» кризиса, для сервисов онлайн-заказа еды и прочих товаров повседневного спроса ситуация складывается как нельзя лучше. В 2020 году объем этой доли рынка увеличился на 50% и сейчас продолжает расти [1] . Почти каждая крупная торговая сеть, гипермаркет и маркетплейс имеет свой сервис доставки. Рассказываем, как это работает и в чем преимущества услуги для нас — потребителей.
Почему доставка — это удобно
Несколько лет назад, когда доставка продуктов на дом для наших сограждан была еще в новинку, вряд ли кто-то мог предполагать, что услуга станет такой популярной. С началом пандемии фудтех стал явлением массовым, но не только карантинные ограничения тому причиной. Люди так быстро привыкли заказывать товары повседневного спроса онлайн, потому что это удобно. Итак, каковы преимущества доставки продуктов на дом?
- Самый очевидный плюс — не нужно выходить из дома. Клиент выбирает продукты в спокойной обстановке, без толчеи и очередей. Экономится время, затрачиваемое на дорогу.
- Тяжелые пакеты не придется нести самому, их доставит и поднимет на этаж курьер.
- Заказ можно получить в любое время, указав удобный интервал в комментарии. У некоторых гипермаркетов есть возможность самовывоза — иногда бывает удобнее забрать покупку самостоятельно. Можно заказать продукты заранее, к определенной дате.
- В некоторых сервисах есть удобный личный кабинет, который экономит ваше время и силы. Например, если нужно продублировать предыдущий заказ, это делается в один клик мыши.
- Заказывая продукты в интернет-гипермаркете, легко корректировать сумму покупки. Если вы видите, что она превышает лимит, можно сразу заменить товары менее дорогостоящими или удалить их из корзины, не вызывая недовольства очереди.
- Разнообразие товаров в онлайн-магазине гипермаркета практически не отличается от ассортимента привычного торгового зала.
Есть и не столь очевидные, но тем те менее весомые плюсы. Например, покупая товары строго по списку, вы не поддаетесь искушению положить в корзину лишнее (как это часто бывает во время посещения торгового зала), а значит, экономите бюджет.
Заказ продуктов на дом: как это устроено
Минувший год самоизоляции поднял бизнес по интернет-доставке продуктов на дом на небывалую высоту. Впрочем, по мнению экспертов [2] , тенденция к росту сохранится надолго, ведь пандемия пройдет, а привычки клиентов останутся, так же как их потребность в удобстве и быстроте обслуживания.
Это понимают предприниматели, один за другим открывающие бизнес по доставке еды на дом. На улицах городов множится количество курьеров в фирменной униформе разных расцветок, а потребители порой теряются в выборе: какой сервис лучше? Чтобы ответить на этот вопрос, нужно понимать, как работает доставка продуктов на дом и кто отвечает за качество — тогда будет ясно, кому стоит доверять.
Все существующие компании, занятые в этой сфере, можно разделить на два типа. Во-первых, сервисы, которые специализируются только на доставке. Они собирают заказы из разных магазинов-партнеров. Во-вторых, супермаркеты и гипермаркеты, в которых есть собственная служба доставки. Каждый тип сервиса имеет свои особенности.

Службы быстрой доставки
У таких компаний чаще всего нет собственной товарной базы и склада. Они работают по договору с магазинами-партнерами. Сервисы доставки располагают транспортом, диспетчерской службой, штатом курьеров и специалистов по закупке. У них обычно имеется свой сайт и иногда мобильное приложение. Впрочем, среди подобных сервисов есть компании, которые даже выпускают продукты под собственной торговой маркой.
Схема работы службы быстрой доставки в общих чертах следующая. После того как клиент на сайте или в приложении указывает адрес, по которому необходимо привезти заказ, сервис предлагает список ближайших магазинов. Покупатель выбирает нужный из них (только один) и формирует корзину, находя товары в разных разделах каталога. В форме заказа он указывает дополнительную информацию: дату и время доставки, пожелания, способ оплаты, затем жмет кнопку «Заказать» или «Оформить».

После подтверждения номера телефона заказ поступает в обработку и вскоре передается сборщику, который находится в выбранном клиентом магазине. Он комплектует корзину, сверяясь со списком и соблюдая требования к качеству продуктов (срок годности, условия хранения, целостность упаковки и прочие). Если какая-либо позиция отсутствует, сборщик связывается с клиентом, чтобы уточнить, как поступить в этом случае — заменить недостающий товар другим (каким именно) или исключить. После того как корзина собрана, сотрудник производит оплату на кассе магазина и помещает заказ на хранение в специально предназначенные зоны в магазине, снабженные холодильным и морозильным отделениями, где для каждого продукта соблюдается необходимая температура.
На следующем этапе в магазин за заказом приезжает курьер. За некоторое время до доставки он звонит клиенту и предупреждает о прибытии. Иногда обходятся без звонка: за состоянием заказа покупатель следит с помощью приложения. На месте клиент проверяет комплектацию заказа, качество товаров и оплачивает.
В небольших службах доставки функцию сборщика и курьера может выполнять один и тот же человек.
Чаще всего покупатели заказывают через сервисы доставки товары повседневного спроса: хлеб, молоко и молочные продукты, овощи (картофель, капусту), фрукты (бананы, апельсины) [3] .
Плюс обращения в такие компании — быстрота обслуживания: заказ обычно привозят в течение одного–трех часов, иногда за 15-30 минут. Неудобно, что нельзя собирать товары из разных магазинов. Следствие этого — не всегда широкий ассортимент, часто необходимые продукты отсутствуют. У некоторых служб доставки есть ограничение по минимальной сумме заказа — например, не меньше 1500 рублей. С другой стороны, бывают бонусные программы, которые помогают экономить.
Доставка продуктов из гипермаркетов
Поездка в гипермаркет — привычный для большинства людей способ совершения покупок. Он не перестанет быть востребованным, ведь для многих посещение торгового зала — это еще и форма проведения досуга. Преимущество крупных гипермаркетов — широкий ассортимент товаров, разнообразие брендов, постоянное наличие свежих качественных продуктов.
Но сейчас, в эпоху тотальной информатизации, покупатели стали едва ли не больше времени проводить в интернет-магазинах. Сфера ритейла переживает цифровую трансформацию: у каждой крупной торговой сети уже есть не только физическая, но и виртуальная часть.
Наиболее передовые компании-ритейлеры стараются обеспечить для клиентов плавность перехода между офлайн- и онлайн-покупками. Для этого внедряют ИТ-решения, благодаря которым опыт посещения интернет-магазина и гипермаркета становится идентичным в части ассортимента товаров и качества обслуживания. Единый личный кабинет также позволяет покупателю пользоваться преимуществами программы лояльности конкретного ритейлера как онлайн, так и офлайн. Это важно, ведь один и тот же клиент в разных ситуациях может сделать выбор в пользу интернет-магазина или гипермаркета.
Для покупателя процесс заказа выглядит примерно так же, как через сервис. Нужно зайти в каталог на сайте интернет-магазина или в мобильном приложении, сложить необходимые продукты в корзину, указать адрес и другие детали. Информация поступит в обработку. После подтверждения менеджер передаст заказ сборщику.
Дальнейшее зависит от того, откуда именно осуществляется доставка. В одних гипермаркетах товары собирают с централизованного склада, в других — из магазинов сети. Существуют еще дарксторы — «магазины без покупателей». Они выглядят как торговые залы, но по сути являются складами для формирования онлайн-заказов. Это удобная система: собирать корзину легче и быстрее, чем на складе (товары лежат на полках, а не в коробках и ящиках) и чем в обычном магазине (сборщику не мешают покупатели).
От места формирования заказов зависит скорость доставки. Если сборщик комплектует корзину в ближайшем гипермаркете или дарксторе, клиент получает свои покупки быстрее. Доставка с единого склада занимает больше времени.
Есть разные схемы организации работы (например, аутсорсинг курьеров), но крупный гипермаркет продуктов с доставкой на дом обычно использует собственную курьерскую службу. Помимо курьерской доставки, покупатель при желании может самостоятельно забрать заказ из пункта выдачи (из ближайшего гипермаркета). Так онлайн- и офлайн-каналы продаж работают в комплексе, как единая система, что удобно и для клиента, и для ритейлера.
На заметку
На сайте гипермаркета и в приложении у клиента есть личный кабинет. В нем можно просматривать историю покупок, делать повторы заказов, следить за акциями и скидками. Удобнее всего, когда личный кабинет единый для физического и онлайн-магазина. Так, например, клиент может получить бонусные баллы за онлайн-заказы и списать их при покупке в обычном гипермаркете, или наоборот.
В чем основное отличие гипермаркета продуктов с доставкой на дом от специализированного «быстрого» сервиса? Прежде всего в широте ассортимента. В интернет-магазине покупатель найдет все то же, что и в физическом гипермаркете — свежую и качественную продукцию разнообразных брендов, а не ограниченного числа марок, как в случае с сервисами быстрой доставки. Не возникает проблем и с доступностью товаров: в крупном магазине практически все есть в наличии. Но доставка заказов, особенно при комплектации со склада, может занять чуть больше времени.
Итак, нельзя сказать, что один способ доставки лучше, а другой хуже. Скорее, они подходят для разных ситуаций. Специализированные сервисы удобны для заказа продуктов ежедневного потребления — хлеба, молока, непродовольственных товаров повседневного спроса. Если же нужно закупить большое количество товаров впрок, лучше воспользоваться услугами гипермаркета или супермаркета с доставкой продуктов на дом.
Доставка продуктов на дом для многих стала привычным способом совершать покупки. Возможно, онлайн и не вытеснит офлайн окончательно, но в равнозначности этих двух каналов уже сейчас сомневаться не приходится. Клиентам важно, чтобы интернет-магазин был не менее удобным, чем классический гипермаркет, и мог предложить столь же широкий ассортимент товаров.
Гипермаркет продуктов с доставкой на дом
Сегодня каждый гипермаркет готов предложить клиентам не только разнообразие продукции на полках торговых залов, но и онлайн-доставку. Однако условия и качество везде разные, так что приходится выбирать. Директор по электронной коммерции гипермаркетов О’КЕЙ Елена Ременникова рассказывает о том, как организована доставка в этой торговой сети:
«Ритейлеры сейчас стремятся обеспечить клиентам максимальное удобство при совершении покупок. Для этого в том числе внедряют систему онлайн-заказов. О’КЕЙ — не исключение: клиентам сети доступен интернет-магазин с возможностью доставки продуктов на дом или самовывоза. Мы запустили его еще в 2015-м г., став первыми в продуктовом ритейле.
Делать покупки в интернет-магазине О’КЕЙ несложно: все позиции в каталоге распределены по категориям, и среди товаров легко найти нужный. Можно также ввести ключевые слова в строке поиска. Корзиной просто управлять: вы можете удалять или добавлять товары, создавать шаблоны заказов и дублировать их.
Доставка продуктов в гипермаркете О’КЕЙ организована в соответствии с принципом омниканальности: мы не подразделяем клиентов на тех, кто предпочитает приезжать к нам за покупками и тех, кто заказывает их онлайн. Сегодня вам удобно приехать за покупками в гипермаркет, а завтра вы предпочтете заказ через сервис Okeydostavka («Окейдоставка»), и наша задача — сделать так, чтобы и то и другое было для вас одинаково удобно и взаимозаменяемо. Поэтому в нашем интернет-магазине — практически тот же ассортимент, то же качество продукции, сервис и цены, что и в торговом зале.
Принципу омниканальности соответствует и личный кабинет клиента сети О’КЕЙ — он общий для онлайн-заказов и розничных покупок. К примеру, вы можете накопить бонусные баллы, приобретая товары в гипермаркете, и потратить их в интернет-магазине. Аналогичным образом схема работает и в обратную сторону. С помощью мобильного приложения можно регистрироваться в программе лояльности, использовать купоны, узнавать о скидках и акциях. В личном кабинете также отражается история ваших покупок. И если вы хотите полностью повторить заказ, сделанный неделю назад, то функционал мобильного приложения позволит сделать вам это быстро и удобно».
Материал не является публичной офертой. Информация о ценах приведена для ознакомления и актуальна на август 2021 года.
Где и как заказать продукты через интернет с доставкой
Если вы решили не выходить из дома, то как же быть с продуктами? Их можно заказать через интернет — вам всё привезут домой. Это может быть сложно для пожилых людей, многие из которых не привыкли к заказам онлайн. Мы готовы помочь. Ниже рассказ о том, как организовать доставку, на что обратить внимание. Вы увидите также небольшой список магазинов с их адресами в интернете, а в самом конце мы дадим пошаговую инструкцию на конкретном примере.
Заказ продуктов через интернет: что для этого потребуется
- Банковская карта или наличные.
- Компьютер или смартфон с доступом в интернет.
Что важно понимать перед оформлением заказа продуктов через интернет
- Как правило, заказывая продукты через интернет, вы получаете их по той же цене, что и в самом магазине. Выбирайте его по ассортименту, ценам, стоимости и срокам доставки (об этом ниже).
- Стоимость доставки зависит от конкретного магазина. Часто нужно купить продуктов на определённую сумму, чтобы получить бесплатную доставку. По этой причине есть смысл делать одну большую закупку, а не несколько маленьких.
- повышенного спроса многие магазины сейчас не смогут привезти вам продукты в день заказа, и даже назавтра. Сроки могут зависеть от конкретного магазина и городского района, в котором вы живёте. Но это ещё одна причина делать один большой заказ, а не несколько маленьких.
- Если ваш заказ привезут через несколько дней, не переживайте о продуктах с малым сроком хранения. Их заберут из магазина или со склада только в день доставки. Да, есть вероятность, что в тот самый день товар закончится, но отказываться от покупки таких продуктов через интернет не нужно.
- Раз срок доставки может растянуться на дни, вы не сможете получать продукты очень часто. По этой причине всегда включайте в ваши заказы продукты с длительным сроком хранения, а не ограничивайтесь только свежим мясом, хлебом, овощами и так далее.
Мы рекомендуем оплачивать интернет-заказ при его получении, а не во время оформления на сайте. Так вы избежите сложностей с возвратом денег, если товар ко дню доставки закончится.
- Если вы выбрали вариант оплаты заказа при его получении, всегда уточняйте, можно ли его оплатить курьеру банковской картой. Иногда принимаются только наличные, которых у вас может не оказаться.
- Покупайте продукты на сайтах из нашего списка ниже. Это неполный список: мы рекомендуем то, чем пользовались сами. Ваши родственники и знакомые могут вам предложить другие сайты, и это нормально. Но следуйте советам только тех людей, которым полностью доверяете.
При оплате картой на сайте магазина банк пришлёт вам SMS с кодом безопасности. Никому и никогда не сообщайте такие коды: они только для вас.
- Магазины, в которых вы будете покупать, никогда не будут вам звонить по телефону или писать SMS для того, чтобы узнать номер вашей банковской карты или другие данные по ней. Если такое происходит, то вы столкнулись с мошенниками. Не отвечайте никогда на такие вопросы. Данные вашей карты могут понадобиться на сайте магазина, если вы хотите оплатить покупку через интернет, но эти данные вы вводите только сами.
- Встречая курьера из магазина, будьте осторожны. Несмотря на то что вы ждёте доставку, всегда спрашивайте человека, который звонит вам в дверь, откуда он. В любом случае встретьте его у порога и просите там же, в прихожей, оставить пакеты с продуктами.
- Перед приездом курьера распечатайте список того, что заказали. Если такой возможности нет, аккуратно составьте его вручную. Сверьтесь со списком при получении заказа. Не оплачивайте заказ, пока этого не сделаете.
- При оплате картой на платёжном терминале должна быть указана стоимость вашего заказа. Убедитесь в этом.
За пределами двух столиц могут работать и магазины из нашего списка, и другие. Уточните у ваших близких или знакомых надёжные варианты, если наш список вам не поможет. Не удивляйтесь, что магазина, в который вы любите ходить, мы вам не предлагаем: иногда дело в том, что не все магазины принимают заказы через интернет и доставляют их.
В нашем списке также есть компании, которые не продают продукты, а доставляют их из других магазинов (мы пометили такие службы в скобках).
Нажмите на название магазина и попадёте на его сайт:
Покупка продуктов через интернет: пошаговая инструкция
Мы будем показывать всё на примере iGooods. В зависимости от района, в котором вы живёте, этот сервис предложит один или несколько магазинов поблизости, из которых вам смогут привезти продукты. Эти магазины могут даже отсутствовать в списке выше. В любом случае выбор магазина за вами. Мы также покажем всё на иллюстрациях, которые сделали на смартфоне.
Процесс покупки через интернет для всех магазинов примерно одинаков.
Вам нужно зарегистрироваться на сайте магазина и там же сделать заказ, набирая продукты в него в разных разделах — как на разных витринах в настоящем продуктовом. Затем, оформляя заказ, вы определитесь с вариантом оплаты, временем и адресом доставки. Как правило, оплатить заказ можно при его получении. А теперь давайте по шагам.
Заходите на igooods.ru. Обратите внимание на регион, который выбран автоматически сверху. Это не всегда делается правильно.

Если город указан неверно, нажмите на предложенный город и выберите другой из списка.

Для регистрации нажмите на замок справа вверху. Откроется окно. Если на этом окне слово «Зарегистрироваться» подсвечено красным, нажмите на него. Попадёте в простую форму для регистрации, в которую обязательно нужно внести свои данные: телефон, имя, адрес электронной почты. Придумайте пароль для этого сайта — он потребуется для повторного заказа, а также для отслеживания всего, что происходит с вашими пока не выполненными заказами. Запомните, а лучше запишите пароль.

После заполнения формы вам нужно будет выбрать город для доставки…

…и указать точный адрес. Теперь нажмите на кнопку «Найти магазин».

Вам предложат один из магазинов недалеко от вас. Выбирайте.

Вы попадёте в каталог товаров выбранного магазина. Вы можете перемещаться по нему, нажимая на разделы и пролистывая вверх-вниз ассортимент. Вверху всегда будет кнопка для возврата на шаг назад.

В строку «Найти продукты» вверху можно вписать что вы ищете. И тогда вы сможете сразу перейти к товару, нажав на одну из строк подобранного по вашему запросу списка.

В разделах часто есть категории, по которым можно более точно искать товары. По категориям внутри разделов можно перемещаться, нажав на кнопку в правом верхнем углу с тремя горизонтальными полосками и выбрав потом категорию из списка. Для выхода из раздела нажмите кнопку со стрелкой.

В каталоге товаров нажимайте на кнопку + , если хотите купить. На месте выбранного товара появится количество и стоимость. Это то, что уже попало в ваш будущий заказ. Количество товара можно менять кнопками + и – , а справа вверху на фоне значка с корзиной появится количество заказанных вами товаров.

Справились? Открывайте другие разделы, наполняйте вашу виртуальную корзину товарами.

Нажмите на кнопку справа внизу в виде зелёного круга, чтобы сделать другую сортировку товаров в разделе, например, по цене — будете видеть сначала недорогие товары.

Там же можно двумя зелёными кружочками установить диапазон цен. Сделав это и/или переключив вид сортировки, нажмите кнопку «Применить» внизу.

Чтобы узнать о товаре подробнее, нажмите на его изображение. На экране появится больше информации. На странице товара его также можно добавить в свой заказ кнопкой + .

Если вы набрали всё, что хотели, нажмите на изображение корзины справа вверху. Вы попадёте в список всех товаров, которые вы выбрали, увидите цену каждого, общую стоимость. Прямо здесь можно кнопками + и – изменить количество любого товара. Если всё правильно, нажимайте внизу кнопку «Оформить».

На открывшейся странице уточните ваш адрес, укажите в примечании, если нужно, например, просьбу заранее позвонить курьера перед приездом. Тут же будет указано время и день, в которые может быть доставлен заказ. Срок доставки не подходит? Нажмите на кнопку-карандаш справа и выберите другой вариант. Однако, как правило, возможности получить заказ раньше у вас не будет. Помните про то, что сейчас повышенный спрос.

Пролистайте чуть ниже и выберите вариант оплаты и указания для сотрудника сервиса, на случай, если в магазине не окажется что вы заказали. Вы можете попросить просто исключить товар из заказа или согласовать с вами замену на ещё.

Наконец, в самом низу нажмите кнопку «Оформить».

При первом заказе сервис проверит ваш номер телефона (вдруг вы ошиблись), пришлёт вам SMS, код из которого нужно вписать в появившееся окно на сайте.

Всё, ваш заказ поступил в работу.
Что ещё? Находясь на стартовой странице каталога выбранного вами ранее магазина, нажмите в левом верхнем углу на кнопку с тремя горизонтальными полосками.

Попадёте в меню сервиса, в котором найдёте историю ваших заказов.

Перейдите в историю, чтобы увидеть там сделанный вами заказ и узнать подробности о нём. Например, напомните себе о том, когда вам всё привезут.


В меню сервиса (см. чуть выше) есть пункт «Поддержка», через который можно связаться с сервисом по телефону. Оператор сервиса, если вам нужно, поможет отменить или скорректировать заказ, подскажет, как оформить его, если вы запутались.