Как надо собирать продукты в сбермаркет
Перейти к содержимому

Как надо собирать продукты в сбермаркет

  • автор:

Мой опыт работы сборщиком в сбермаркете, до 69 тысяч в месяц?

Всем доброго времени суток, в этом году (2022), мне пришлось уволиться со старой работы, и пока новую по специальности найти не получалось, я решил попробовать пойти туда где не нужен опыт и навыки — Сборщик товаров в Сбер маркет. На 2022 год за данную должность предлагалось до 69 000 р. в месяц, плавающий график или 2/2, при этом сама работа автоматизированна (все процессы проходят через приложение). Но так ли это мне пришлось выяснить на личном опыте.

После заполнения личных данных, меня отправили к другому сборщику, который показал как пользоваться приложением, осуществлять сборку и при необходимости взаимодействовать с клиентом. Это заняло немного времени (мнут 20), в конце мы передали заказ курьеру.

Функционал приложения в котором работают все сборщики, показался мне довольно удобным. Когда поступает заказ все данные о нем видны в приложении (вес, стоимость, комментарии к заказу, номер клиента для связи) Товары отсортированы по категориям (заморозка, бакалея, молочные и т. д.) , при отсутствии товаров, их можно заменить или отменить, согласовав с клиентом. В приложении предусмотрен таймер, по которому нужно успеть собрать заказ, мне он показался слишком быстрым и при своей первой сборке я во время не уложился, но никакого штрафа за это не предусмотрено, сам таймер скорее формальность.

Первый рабочий день я привыкал к магазину (он был достаточно большой) и запоминал расположение товаров. Также встретился с первыми сложностями: отсутствие и замена товара, несоответствие веса. Один раз даже не проходила оплата, мне посоветовали написать оператору о данной проблеме и её решили за минут 10.

Что я заработал в первый день?
В первый день (8 часов) я заработал 1 500 р. и собрал 12 заказов, но стоит отметить что собирал заказы я достаточно долго из-за отсутствия знания о местоположении товаров. Другие сотрудники, которые работали вместе со мной, умудрялись собирать больше 20 заказов и получали в среднем 3 тысячи в день, самый быстрый сборщик в мой первый рабочий день получил 4 500 р. Выплаты приходили каждую неделю в пятницу

Касаемо коллектива все было отлично, может конечно мне просто повезло, но даже когда я не успевал с заказом и зарядка моего смартфона приближалась к 0, это замели и помогли собрать заказ до конца.

В сухом остатке, работа в сервисе доставки Сбер маркета оставила положительные впечатления, да конечно сразу с первого дня зарабатывать как «бывалые» сотрудники не получалось, но моя прибыль росла вместе с опытом.

Могу рекомендовать эту вакансию, оставлю оператора сбер маркета, на случай, если кто-то заинтересовался этой вакансией
тел. 89270002790

«СберМаркет» исследовал, как россияне собирают продуктовую корзину

Источник: Сбермаркет

Как выглядит продуктовая корзина клиентов «СберМаркета», что заказывают в разных городах страны, и какие самые необычные сочетания товаров выбирают россияне — выяснили аналитики Brand Solutions «СберМаркета».

Департамент Brand Solutions в «СберМаркете» отвечает за монетизацию, развитие и партнерства с производителями. Кроме того, имеет в своем арсенале инструмент глубинной аналитики потребительского поведения. На данный момент Brand Solutions подключили брендам и производителям уже более 50 дашбордов, которые показывают аналитику в реальном времени

Если посмотреть на доли продаж отдельных категорий в городах, то окажется, что в Москве, например, покупают больше минеральной воды, чем в других городах. В Санкт-Петербурге — полуфабрикаты, в Нижнем Новгороде — квас, в Сочи — блины, готовые блюда и икра, а во Владивостоке — грибы, зелень и салаты.

В инфографике Brand Solutions «СберМаркета» показаны товары, доля продаж которых наибольшая в сравнении с другими городами.

Источник: Сбермаркет

Источник: «СберМаркет»

Brand Solutions «СберМаркета» выявили необычные тренды и сочетания продуктов в заказах клиентов сервиса.

  • Категорию «чай» чаще всего покупают с молоком. Видимо, в России признают английскую культуру чаепития.
  • А вот чай Greenfield чаще всего покупают с мясом.
  • С возрастом люди реже покупают соусы, специи и приправы.
  • Жевательную резинку покупают чаще, чем зубную пасту в 1,5 раза.
  • Алкоголь по понедельникам продается больше, чем по субботам (заказы с самовывозом).

Гендерные отличия в покупательском поведении

  • А вот какие товары мужчины покупают чаще женщин: безалкогольные напитки и соки, готовые блюда и полуфабрикаты, чипсы, сухарики и снеки.
  • В среднем на 22% дольше женщины собирают корзину, чем мужчины. И тратят на это больше часа.
  • Количество заказов сладостей к 23 февраля почти равно количеству заказов к 8 марта. При этом, после 23 февраля продажи сладостей растут, а после 8 марта — падают. Однако, к 8 марта продажи вина и презервативов увеличиваются на 50%.
  • Женщины (особенно старшего возраста) чаще заказывают в категории «Корма и лакомства для кошек».

Принципы сбора корзины

Количество уникальных товаров в корзине составляет в среднем 21 шт. Наибольшую долю в корзине потребителя занимают фрукты и овощи — 19%. Затем молочные продукты — доля в 15% в продуктовой корзине. На третьем месте — крупы и злаковые (9%). Последующий рейтинг категорий в корзине складывается следующим образом: мясо и рыба (9%); товары для дома (8%); напитки (8%); снеки и сладости (8%); гигиена (7%); консервация (5%); сыр (4%); хлебобулочные изделия (4%); полуфабрикаты (4%).

Источник: «СберМаркет»

Источник: «СберМаркет»

В процессе сбора корзины потребители в первую очередь добавляют в заказ бананы, молоко и воду, а среди «первых» категорий — фрукты, молоко, вода, сыры и овощи.

Источник: «СберМаркет»

Источник: «СберМаркет»
Ранее сообщалось о том, что «СберМаркет» и «Самокат» принесли «Сберу» серьезные убытки.

Кроме того, Kraft Heinz, «Самокат» и «Сбер» подписали меморандум о сотрудничестве.

СберМаркет — это доставка из магазинов. Сервис доставляет продукты, лекарства, косметику, то.

Согласно исследованию сервиса «СберМаркет», женщины на 22% дольше собирают заказ, чем мужчины.

Источник: Сбермаркет

Источник: «СберМаркет»

Как выглядит продуктовая корзина клиентов «СберМаркета», что заказывают в разных городах страны, и какие самые необычные сочетания товаров выбирают россияне — выяснили аналитики Brand Solutions «СберМаркета».

Департамент Brand Solutions в «СберМаркете» отвечает за монетизацию, развитие и партнерства с производителями. Кроме того, имеет в своем арсенале инструмент глубинной аналитики потребительского поведения. На данный момент Brand Solutions подключили брендам и производителям уже более 50 дашбордов, которые показывают аналитику в реальном времени

Если посмотреть на доли продаж отдельных категорий в городах, то окажется, что в Москве, например, покупают больше минеральной воды, чем в других городах. В Санкт-Петербурге — полуфабрикаты, в Нижнем Новгороде — квас, в Сочи — блины, готовые блюда и икра, а во Владивостоке — грибы, зелень и салаты.

В инфографике Brand Solutions «СберМаркета» показаны товары, доля продаж которых наибольшая в сравнении с другими городами.

Источник: Сбермаркет

Источник: «СберМаркет»

Brand Solutions «СберМаркета» выявили необычные тренды и сочетания продуктов в заказах клиентов сервиса.

  • Категорию «чай» чаще всего покупают с молоком. Видимо, в России признают английскую культуру чаепития.
  • А вот чай Greenfield чаще всего покупают с мясом.
  • С возрастом люди реже покупают соусы, специи и приправы.
  • Жевательную резинку покупают чаще, чем зубную пасту в 1,5 раза.
  • Алкоголь по понедельникам продается больше, чем по субботам (заказы с самовывозом).

Гендерные отличия в покупательском поведении

  • А вот какие товары мужчины покупают чаще женщин: безалкогольные напитки и соки, готовые блюда и полуфабрикаты, чипсы, сухарики и снеки.
  • В среднем на 22% дольше женщины собирают корзину, чем мужчины. И тратят на это больше часа.
  • Количество заказов сладостей к 23 февраля почти равно количеству заказов к 8 марта. При этом, после 23 февраля продажи сладостей растут, а после 8 марта — падают. Однако, к 8 марта продажи вина и презервативов увеличиваются на 50%.
  • Женщины (особенно старшего возраста) чаще заказывают в категории «Корма и лакомства для кошек».

Принципы сбора корзины

Количество уникальных товаров в корзине составляет в среднем 21 шт. Наибольшую долю в корзине потребителя занимают фрукты и овощи — 19%. Затем молочные продукты — доля в 15% в продуктовой корзине. На третьем месте — крупы и злаковые (9%). Последующий рейтинг категорий в корзине складывается следующим образом: мясо и рыба (9%); товары для дома (8%); напитки (8%); снеки и сладости (8%); гигиена (7%); консервация (5%); сыр (4%); хлебобулочные изделия (4%); полуфабрикаты (4%).

Источник: «СберМаркет»

Источник: «СберМаркет»

В процессе сбора корзины потребители в первую очередь добавляют в заказ бананы, молоко и воду, а среди «первых» категорий — фрукты, молоко, вода, сыры и овощи.

Источник: «СберМаркет»

Источник: «СберМаркет»
Ранее сообщалось о том, что «СберМаркет» и «Самокат» принесли «Сберу» серьезные убытки.

Кроме того, Kraft Heinz, «Самокат» и «Сбер» подписали меморандум о сотрудничестве.

сбермаркет, продукты питания, исследование «СберМаркет» исследовал, как россияне собирают продуктовую корзину

От полки супермаркета до двери: отследили, как собирают и доставляют продукты, пока их не видят покупатели

Ехать в магазин и стоять в очереди на кассе или выбирать продукты, лежа на диване. Конечно, второй вариант звучит более заманчиво. Можно сэкономить уйму времени, к тому же сейчас у СберМаркета доставка бесплатная. Казалось бы, что тут выбирать?

Но есть те, кто не спешит переводить покупки в онлайн. А вдруг доставка привезет просроченный йогурт или несвежие овощи? Такие покупатели предпочитают увидеть срок годности своими глазами и проверить спелость авокадо своими руками. На самом деле, это могут взять на себя специально обученные сборщики: именно они выбирают продукты, которые привезет курьер. И, по заверению сервисов онлайн-покупок, делают это очень качественно.

Действительно ли сервисам доставки можно доверять, как себе? Чтобы дать ответ на этот вопрос, ростовская журналистка Ангелина решила отследить весь путь товара: от заказа до сборки и доставки.

Какие «плюшки» предлагает сервис?

Сначала Ангелина собирает продуктовую корзину прямо в смартфоне. СберМаркет (12+) доставляет более чем из 160 магазинов, а еще на сайте есть удобный поиск по категориям.

Найти нужный товар в приложении можно быстро — сервис максимально понятный

Найти нужный товар в приложении можно быстро — сервис максимально понятный

Фото: Евгений Вдовин

Буквально вчера в магазине у дома Ангелина видела любимые глазированные сырки по 35 рублей. Удастся ли найти сладости с такой же ценой в СберМаркете? Легко, достаточно ввести в поиск на главной странице «глазированный сырок». А дальше сам сервис предлагает Ангелине весь ассортимент десертов из десятка магазинов, которые доступны по ее адресу. Девушка смогла найти нужный сырок даже дешевле 35 рублей — в одном из магазинов оказалась еще более выгодная акция.

Цены в СберМаркете такие же, как в торговых сетях, и даже выгоднее. В разделе «Дешевле, чем в магазине» можно найти продукты, цена которых на 30% ниже, чем в обычном магазине.

— Думала, не удастся найти бюджетнее, чем в любимом супермаркете. Но на деле оказалось, что в сервисе смотреть скидки гораздо проще, чем ходить и просматривать все полки магазина с целью найти выгодные позиции, — делится журналист.

Собрать все нужные продукты удается буквально за 10 минут. А в следующий раз, если захочется собрать такой же заказ, не придется вспоминать все товары по списку. На сайте высветятся позиции «Вы покупали ранее», которые в один клик можно снова отправить в корзину или даже продублировать весь предыдущий заказ.

Уже буквально через час корзина продуктов будет у двери вашего дома

Уже буквально через час корзина продуктов будет у двери вашего дома

Фото: Евгений Вдовин

Кстати, выбирать можно не только продукты, но и канцелярию, товары из зоомагазинов, технику, посуду — сервис сотрудничает более чем со 150 торговыми сетями.

Можно ли собрать свежие и качественные продукты чужими руками?

Чтобы понять, как это работает изнутри, Ангелина провела день со сборщиком заказов в СберМаркете Ириной. Сначала специалист переодевается в удобную униформу. Специальное мобильное приложение на смартфоне присылает уведомление — это сигнал о первом заказе на доставку.

Ирина отправляется в торговый зал с продуктовой корзиной. Она сразу докладывает в корзину специальные контейнеры для замороженных продуктов с хладагентами.

— Это обязательно, если в заказе есть мясо, молочные продукты и всё, что обычно хранится в холодильнике, — объясняет сотрудник. — Как только товар берется с полки — сразу кладем его туда, чтобы ничего не испортилось.

Можно смело заказать мороженое, пельмени или куриное филе — всё это складывается в специальные холодильники, чтобы ничего не испортилось

Можно смело заказать мороженое, пельмени или куриное филе — всё это складывается в специальные холодильники, чтобы ничего не испортилось

Один день из жизни сборщика заказов

Недавно ко мне за рекламой пришла компания СберМаркет . Слышал про них много хорошего, но сам с большой осторожностью смотрю на доставку продуктов из магазинов. Кажется, что сам выберешь лучше, точно не возьмёшь гнилое, плесневелое, посмотришь на срок годности. А доставщики, ну что они будут заморачиваться? Возьмут первое на что глаз упадёт у них же мало времени, да и кому охото заморачиваться. Но ребята из СберМаркета заверили меня, что у них всё по-другому. Доверяй, но проверяй, поэтому первым делом я устроил им тест-драйв — заказал нужные продукты и сел ждать. Всё пришло идеально: слегка упругое манго, спелые авокадо, мясо свежее и охлажденное, да даже мороженное нисколько не растаяло по дороге. Круто, подумал я, но вдруг это сделали специально для меня?

Ситуации бывают разные, вдруг на мой заказ в следующий раз поставят сборщика новичка или у него не будет настроения. Поэтому я решил проверить, как у СберМаркета получается делать каждый заказ идеально. Должна же у них быть у какая-то система, которая не даст сбой, не допустит человеческой ошибки.

Чтобы проверить, как работает сервис и убедиться в надёжности, я поехал поработать денёк сборщиком и узнать, как всё устроено изнутри. Что происходит после того, как вы всё выбрали, нажали “оформить заказ” и ждёте курьера. Не будем тянуть и перейдём к делу. Но для затравки немного спойлерну — было сложно и интересно, и ещё раз сложно)

Миссия и ценности компании

На точку я приехал, как сборщик новичок. Меня обучили основам работы, вместе с наставником мы собрали тестовый заказ, а дальше я отправился собирать заказ один. Мне казалось я справлюсь: всего лишь нужно выбрать продукты в магазине, но оказалось всё не так просто. Но обо всём по порядку.

На обучении первым делом мне объяснили миссию компании. СберМаркет работает для того, чтобы у людей освободилось время от еженедельных закупок. Просто посчитайте, сколько времени вы обычно тратите на большие закупки: часа-два, чтобы доехать до магазина и обратно, несколько часов, чтобы выбрать нужные продукты, отстоять в очередях. СберМаркет берёт на себя экспертность в выборе продуктов и доставляет их прямо домой. В этом я позже убедился — сотрудники сервиса выбирают продукты с особым вниманием к деталям.

Команда

В каждом магазине работает целая команда СберМаркета. Сборщики отвечают за заказы, старший сборщик контролирует все процессы, следит за качеством и обучает новичков, а доставкой занимаются курьеры.

Интересно, что в СберМаркете есть контроль внешнего вида — каждое утро сборщики скидывают в рабочий чат селфи в униформе из магазина. Вот и я облачился в форму.

Секрет точности — рабочее приложение

Рабочее приложение сборщиков — шоппер. Приложение нивелирует все возможные ошибки и помогает поддерживать одинаковый уровень сборки на любой точке. Хотел бы я себе такое для каждого магазина, чтобы ничего не пропустить и не перепутать, когда идёшь за покупками сам.

Один из моих страхов на счёт доставки из магазинов — это то, что мой заказ соберут заранее и продукты целый день будут лежать непонятно где и портиться. Но в шоппере заказы распределены точно по времени. Благодаря этому никто не начнёт собирать вечерний заказ утром. Так что я спокоен — мясо не будет лежать на доставке целый день.

Шоппер превращает список покупателя в более продуманный для сборки: сначала непродовольственные товары, потом товары с долгим сроком хранения и обычными условиями, потом фрукты, овощи и наконец мясо, рыба, заморозка.

Когда собираю корзину, я конечно помню, что яйца всегда должны быть наверху. Но есть и другие продукты, которые под тяжестью могут потерять товарный вид. Например, фрукты, чипсы. В этом плане шоппер ведёт сборщиков по оптимальному пути. И они сами обращают внимание не только на порядок сборки, но и на расположение в корзине. Например, хрупкие и нежные продукты складывают наверх, химию не ставят рядом с едой. Я по началу об этом забывал, но наставник вовремя делала замечания.

Замены и забота о покупателе

Самая большая головная боль при больших закупках, это всё согласовать с женой или друзьями. Ходишь, выбираешь, а чего-то нет. Найдёшь замену, а дома скажут не то. А если постоянно созваниваешься, чтобы уточнить, можно и психануть. Поэтому у сборщиков есть строгое правило, звонить насчет замен, только когда собран заказ и подобраны возможные замены. Они позвонят один раз и сразу всё уточнят, чтобы не отрывать вас по поводу каждой замены.

В приложении есть фотография продукта, её можно увеличить и рассмотреть. Если вдруг товар в магазине не похож на фотографию, а артикул правильный, сборщик предупредит вас, чтобы не было неприятных сюрпризов. Я столкнулся с этим, когда собирал первый тестовый заказ: в приложении упаковка сыра была одного цвета, а на полке — другого. Я не обратил внимания и положил товар в тележку. Оказалось, я должен был связаться с клиентом и предупредить, что у производителя изменилась упаковка. Иначе клиент мог решить, что ему положили другой продукт.

У СберМаркета есть жесткое правило: оставшийся срок годности товаров должен составлять не менее 60%. Если срок подходит к концу и нет более свежего экземпляра, сборщик уточнит, нужна ли замена.

Во время обучения я пропустил пункт о 60%. Подумал, продукт должен быть свежим, это и так понятно. Когда собирал свой тестовый заказ, положил в корзину йогурт, которому оставалось храниться 4 дня. Оказалось, что общий срок хранения продукта был 1 месяц, а значит, я бы положил клиенту товар, который вот-вот испортится. В реальной ситуации, если бы я не нашёл этого же йогурта с нормальным сроком годности, я бы позвонил покупателю и предложил замену.

СберМаркет подумал даже о моих ошибках. Я допускаю, что могу быть настолько занят, что не смогу согласовывать все позиции. Но если я планирую на вечер дорогой и вкусный стейк, а его нет, и сборщик тупо отменит самую главную для меня позицию, в теории он будет прав, я ведь запретил звонить. Но я буду в бешенстве, ведь именно ради стейка и затеял заказ. Поэтому в таких ситуациях сборщики звонят невзирая на запрет. Круто, что СберМаркет учитывает возможные ошибки клиентов, но берёт ответственность на себя.

Внимательность к деталям

Ещё один мой страх — доставщики выберут то, что доступнее всего лежит. Не себе же выбирают. В СберМаркете сборщики выбирают не то что как для себя, а как для королевы Англии. И уж точно лучше меня.

Начнём с самого важного — мясо и рыба. При выборе рыбы первым делом смотрят на жабры, они должны быть розовыми или красными. Никаких бордовых и коричневых. Глаза должны быть прозрачными, нормальный незамутнённый зрачок. Рыба должна пахнуть рыбой, а не тиной и затхлостью.

Честно, когда покупаю сам, не всегда обращаю внимания на такие детали, хотя и знаю про них. Я привык доверять магазинам. Но правило СберМаркета — брать только самое лучшее. Поэтому сборщики проверяют всё.

С мясом та же история. Сначала смотрят на цвет, он должен быть равномерным. Не должно быть никаких подтёков. Такое мясо не берут. Если мясо в вакуумной упаковке, она должна быть вакуумной, а не просто герметичной. Сборщики обращают на всё это внимание и не допускают промахов. Вот и я всё тщательно проверил.

Проверил, да не идеально. Только не смейтесь в комментариях: со стейком я всё таки опозорился — взял с почти истёкшим сроком годности. Настоящий сборщик такого бы не допустил.

Прошу старшего сборщика закрыть глаза на мою ошибку и никому об этом не рассказывать, но она непреклонна. Теперь доверяю СберМаркету больше, чем себе.

Вот уж что-что, но с термосумкой по магазинам я не хожу. А ведь за то время пока ходишь, выбираешь, стоишь в очередях, что-то может подтаять. СберМаркет продумали и этот момент. Рыба, мясо, мороженное и вся заморозка складываются в термосумки, чтобы сохранить температурный режим.

Сейчас будет лайфхак, иногда немного поработать мускулами и взять фрукты не прямо со стеллажа, а из ящиков под ними, чаще там более свежие фрукты и овощи. Если сборщики не могут найти достойный экземпляр, ищут как раз в этих ящиках. На фруктах и овощах не должно быть плесени, потёртостей, следов от сетки, трещин, царапин. Сборщики СберМаркета ориентируется на самых больших перфекционистов, поэтому подбирают фрукты одинакового размера и формы.

Казалось бы простая штука выбирать зелень, видишь, что не жухлая, берёшь. Не всё так просто. Салаты и зелень должны быть пышными, хорошо сформированными, без загрязнений. Упаковку надо повертеть в руках, посмотреть, чтобы не было конденсата. Иначе зелень быстро увянет. Если раньше на пышность салата я иногда обращал внимание, то на наличие конденсата в упаковке точно не смотрел.

Выбираю цветную капусту — не должно быть никакого чёрного налёта, все листы свежие и крепкие.

У меня в блоге много примеров плохого и хорошего благоустройства, у СберМаркета похожий подход в обучающей презентации. Для всех продуктов есть фотографии с примерами, как должны выглядеть продукты и списки признаков, на которые нужно обратить внимание при выборе. Даже для лука и морковки. А для бананов огромная таблица. Это один из самых популярных продуктов на доставку.

С ананасами пришлось напрячься. Зелёная верхушка — это султан, он должен слегка покачиваться. Листья должны быть плотными и сочными, но суховатыми на кончиках. Кожура одинакового цвета от низа к верху. Ананас не должен продавливаться. Нельзя брать побуревшие, зелёные и с солнечными ожогами — так называют желтые пятна на плоде. Вообще никогда не думал о таких деталях, а ведь попадались пропавшие ананасы.

Вот этого точно никто в обычной жизни не делает. Ну на кой мне смотреть срок годности бытовой химии? А оказывается, если жидкий порошок или моющее средство долго стоит, оно может кристаллизоваться или расслоиться, перестать пениться.

Собранный заказ я отнёс в зону доставки. Отсюда его заберёт курьер и доставит до самой двери покупателя.

Итоги

Оказалось, я не знал почти ничего, хотя считал, что хорошо разбираюсь в продуктах. Теперь в выборе продуктов и доставке ребятам из СберМаркета доверяю больше, чем себе. А время, освободившееся от поездок в магазин и походов между стеллажами, я могу потратить гораздо продуктивнее. Например, написать для вас интересную статью или снять крутой ролик.

Если вы тоже цените своё время и готовы доверить выбор профессионалам, заказывайте продукты в СберМаркете! У меня для вас и промокод на скидку 250 рублей есть — «Варламов». Так что заказывайте, не бойтесь, ребятам можно доверять даже самое ценное — стейки.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *